【伊勢神宮】おかげ横丁のこんにゃく専門店「美杉郷 八知玉屋」

おかげ横丁にあるこんにゃく店「美杉郷 八知玉屋」のこんにゃくを購入
こちらの商品は三重県津市美杉町八知地区で作られるこんにゃく芋を使っています。
国産の生芋を使って昔ながらの製法で作った手作りの品。

パッケージにあるようにアク抜き不要。そのまま刺身で食べられます。
さっと水洗いし、生姜醤油、味噌だれ、ポン酢で頂きます。

食べてみて今までにない感じでびっくり。
保存料を使ってないので、臭みや嫌な後味がぜんぜんない。
プリッとした感じというより、やわらかくてやさしい感じの食感です。

１個入り216円、2個入り411円、黒ごま300円、唐辛子300円、青海苔300円、ゆず300円など
味付けされたこんにゃくもあります。

三重県伊勢市宇治中之切町52
以前食べた伊勢おでんはこちら