Isco Caffe Nuovo

Isco Caffe Nuovo

「Isco Caffe Nuovo」に関する情報発信

新しい出発です!!

応援よろしくお願いします(^-^)/   





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3/28、3/29日の二日間、二度目の
祖師谷大蔵Cafe&GalleryRoomerさんの
イベントに参加しました。
終わってのお知らせで。。。申し訳ございません!
次回は早めのお知らせを・・・

今回は二度目と言うこともあり、少し慣れましたが
やはり毎日お客様にご提供したり、サービスをしていないからか
緊張と不安もあって仕込みの段階からドキドキ・・・
前回はお食事だけの参加でしたが、今回は
ドリンク、ドルチェもすべて手作りでお出ししました。

また、Isco Caffeのときのお客様(ご連絡先を
お聞きしていた方)にご案内をお出ししていました。
若林周辺にお住まいの方ばかりなので、祖師谷大蔵まで
わざわざお越し頂けるかな~と思ってはいました。
ところが、ご案内をお送りしたお客様の殆どの方が
来てくださったのです!!
え~~!!嬉しい 皆様懐かしい、
Isco Caffeのパスタが食べたかった。。。
お会いしたかった。。。とおっしゃってくださって、、、
もう涙でそうでした

五年余り、正直体もきついことも多く、続けることの大変さを
肌で感じる毎日で、、、しんどいなぁ~と思うこともありました。
家庭の諸事情で毎日の営業が不可能になり、やめることを決断し
やり切った感もあったつもりではありましたが、どこか寂しい思いも
拭い去れなかったところでした。

そんな時に、このような形でまたIscoCaffeのお客様に喜んで
頂けたこと、そしてRoomerさんで出会うことが出来た新しい
お客様にもで喜んで頂けたこと、本当に嬉しく、
そして幸せな二日間でした。

次回は今のところ5月末のマルシェと言うイベントに参加予定です。
また、たくさんのお客様に出会えることを楽しみに頑張ります

5年3ヵ月、世田谷若林で営業
してまいりました『Isco Caffe』ですが、今回
皆様の温かいご支援、ご要望もあり
Isco Caffe Nuovo』 として戻ってまいりました。
祖師谷大蔵 Cafe&Gallery Roomerさんのご配慮により
3/7(土)3/8(日)「いぬ日和」と言うイベントで実現することに
なりました
当日はIsco Caffeのランチメニュー、パスタランチを
心を込めてご提供いたします。
今後はまだ不定期ではありますが、
Isco Caffe Nuovo』をいろんな形で企画出来ればと
考えております。
お会いできるのを楽しみにしておりますので
ぜひ、お出掛け下さいませ。
お待ちしています

Cafe&Gallery Roomer 
世田谷区祖師谷1-34-5
      ℡03-3484-7254
http://roomer.jp/

11月27日、「Isco Caffe」 が 5年3ヶ月の幕を閉じました。
Isco Caffeをご贔屓頂きました多くのお客様、本当に
有り難うございました。

閉店のお知らせをお伝えしてからと言うもの
連日、常連のお客様を初め、知人友人、
お世話になった関係者の方々・・・お見え下さって
皆様、温かいお言葉を掛けて頂きました。

お礼のお言葉や、プレゼントまで頂いてしまったり、
こちらがお礼を言申し上げてもも足りないくらいの
熱い思いをいっぱいいっぱい頂戴しました・・・

本当にIsco Caffeをやってきて良かった、と
つくづく思った次第です。

今後は少しお休みさせて頂き、何らかの形で
Isco Caffe を再開できればと思っています。
どんな形になるかは今は分かりませんが、
再会できますように・・・頑張ります!!

最終日に気持ちをこめて手作りしたカントゥチです
 






本当に本当にブログをサボってしまいました~
もう街にはクリスマスの飾りがあちらこちらで
見かけるようになりました。。。

突然のお知らせで誠に申し訳ございませんが
今月27日(木)16:00をもちまして、Isco Caffeを
閉店させていただきます。

もちろん突然決まったわけではございません。
前々から予定していたことではありますが
ご報告が遅くなってしまい、、、本当に申し訳なく思っております。

今後は、時間的に少し余裕を持って、また新しいことに
挑戦したいと考えております。
その際には、ご報告したいと思っていますので
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

連日閉店のことをお伝えしたところ、お客様に
沢山ご来店頂き、「残念だ、、、」「ショック!」「今度はどこで?」
「居心地が良かったのに・・・」「いつも美味しく頂いてました!」等々・・・
温かいお言葉をたくさん頂戴しております。

5年3ヶ月、Isco Caffeを愛してくださった多くのお客様
本当に有り難うございました。 














イタリア旅行での食のお話を…
今回は15年振りにローマにも
行きました。行ってみると所々
思い出すところもありますが、
フィレンツェとは違い、
やはり広いし、都会だから
緊張感を持ってずっと
キョロキョロでした^^;     
そういう中で頂いたリストランテ
  『TEMA』ので手長海老のリゾット❗️
とってもコクがあって海老のお味が
しっかり感じられ、なんて美味しいの😍‼️
こんな美味しいリゾットは
久しぶり~(≧∇≦)

フィレンツェでは今年の春にオープンしたばかりの
メルカート(中央市場)の2階のフードコートは
とても使い勝手の良い、食欲をそそられる空間でした。
そこで頂いたピッツァも、魚介たっぷりのレモンソース
パスタも美味でした~👍
もちろん ワインも‼️ 
ちゃんとその場で調理していて、出来たてをサービスして
くれます。
クォリティもなかなか高いですよ!
夜中まで営業しているので重宝しますね~
ワイワイガヤガヤ(≧∇≦)テンションが上がりました⤴️










9/9~9/17まで遅い夏休みをとらせて頂きました。
その間、お越し頂いたお客様、申し訳ございませんでした。

今年も、どうしてもイタリアに行きたくて・・・
行ってしまいました~
もちろん勉強のためでもあります!? 
行きたかったレストランにも行きましたが
お休みだったり、満席で入れずに諦めたところもあったりで
チョッと残念
でも、昨年行ったフィレンツェのCIBREOのカフェには
またどうしても行きたくて、時間を作って行ってきました
CIBREOはフイレンツェでは超有名なリストランテです。
そばには、トラットリアも、私が行きたかったカフェもあります。
昨年行った時にバリスタをはじめスタッフ全員の
プロとしての動きのすばらしさについ、見とれてしまったものでした。
そして、バリスタはなんと日本人なのです。
今回は、去年伺った時の感動と今回どうしてもまた
来たかった事を伝え、少しお話も出来ました。
もちろん、カフェ、ドルチェの美味しさは言うまでもありません。

イタリアのエスプレッソマシーンは気まぐれで、不安定・・
そこが面白いと、、、日本でマシーンを作ったらきっと
毎回安定した同じエスプレッソが苦労せずに抽出できるでしょうね。
でも、それならバリスタの腕の見せ所がないですね。。。
なるほど!本当にそうですね~
帰りに、またいらしてくださいね、お待ちしていますと送って
頂きました。
はい、また来ます!!・・・内心今度はいつ来れるかなぁ・・・?と
思いながらCIBREOカフェを後にしました。
フイレンツェで楽しいひとときを過ごすことが出来て幸せでした

カフェの店内

                  バニラのババロア チョコレートソース

 

 

 
 
  

9月になりました☀️
8月は不安定なお天気が続き
各地でたくさんの方が大変な被害に
遭われています。
本当に日本はどうなって行くのでしょう、、
とつい思ってしまいます。
そして70年ぶりのデング熱が発生❗️
9月は落ち着いたいい季節であって欲しい
と願うばかりです。

イスコカフェは9/9~9/17までお休み
させて頂きます(^^;;
お盆休みも終わったばかりなのに…
本当に申し訳ございませんm(__)m
お休み後はまたその事をブログにアップ
させて頂きます!お楽しみに~(^^)?
8月ですね!夏本番・・・
7月は、急に雷や大雨が降ったりで不安定な
お天気が続きました。
さて、8月は太陽ギラギラの毎日でしょうか?
台風も心配ですね・・・

お休みのお知らせです。

8/12(火)~8/15(金)までお休みさせていただきます。
16日からは通常営業いたします。

13(水)、14(木)、15(金)のカフェお休みの間には
「ボッテガエッセ」の展示販売会が催されます。
そちらの方もぜひ、いらしてください!!お客様には
冷たいドリンクやワインも無料サービスもあるようですよ

本当にむし暑い毎日ですね・・・
何とか元気でこの夏を乗り切りたいものです!!

今年も夏のパスタメニュー、冷製パスタはじめました。
「ツナとフレッシュトマトの冷製パスタ~バジルソース添え~」です!
キンキンに冷やしてご提供します!
(作る過程では心臓が止まるくらい冷た~く大変です・・笑

ぜひお試しを

チョッと梅雨も中休みでしょうか??
今年の夏至は21日・・・明日ですね!
段々夏本番が近づいてきます、、

Isco Caffeでも夏に向けてのメニューを
ご提供できるようにと思っています。
冷製パスタもそろそろかなぁ~

今日は「自家製 果肉たっぷりのマンゴージェラート」を
ご紹介します。

ヨーグルトも入っていてさっぱりとしたジェラートです。
パスタの後に、または昼下がりのほっとした
ひとときに・・・いかがですか?