流石！ 秋田名物きりたんぽ

今日はアシスタントの一人がきりたんぽを作るというので秋田名物話で盛り上がりました（昨日鍋の話になって僕はきりたんぽが一番好きといったので興味が出て作るらしいです）。　もう一人のアシスタントと三人でネットで秋田名物とは？を調べていると何と銀座周辺に沢山秋田の郷土料理屋がありました。今度行ってみようと思わせるような美味しそうなメニューが沢山ありました。