息子と手作りマヒィン

きのう、息子とマフィンを作りました

薄力粉が少ししかなくて、しまった～と思ったけど、ホットケーキミックスが残ってました。

ホットケーキミックスで作るマフィンをクックパッドで検索

とっても簡単な作り方見つけました


卵二個と砂糖、サラダ油、牛乳を各大さじ4杯づつをボールに入れ混ぜます。

混ざったらホットケーキミックス200gをふるいながら、何回に分け混ぜて合わせます。

これで生地の完成。

180°に温めたオーブンで25分焼いたらできあがり～


風味づけにラム酒を入れました。







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