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2021/2/20 神保町の銘店エチオピアでランチです
この日は休日出勤、少しランチタイムを早めて
神保町駅まで足を伸ばして 前々からブックマークしていた
カリーライスの老舗エチオピアに行きました
カリーライスのお店なのに店名はアフリカのエチオピアなんですね
理由はレビューアーさんの投稿でわかりました
1988年創業当時のエピソードだったのですね納得です
食券販売機でカレーを購入します
持ち帰りもこの機械で変えます
ビーフカリー、チキンカリーなど代表的なメニュー並んでいます
でも豆カリーをたのみました
辛さは最初から３倍から
とても辛さが気になります
店内1階は細長い厨房に合わせてお店の奥までカウンター席が
壁側には2人掛け席は数席
さらにトイレの奥の小部屋にもカウンター席とテーブル席
お昼前なのにほぼ満席
最初は入り口の券売機すぐ横のカウンター席を案内されましたが
奥の方が空いていたので奥の小部屋のカウンター席に変えてもらいました
テーブルの上にはサラダのパウチメニューがおいてあります
サラダはテーブルオーダーの様です
グリーンサラダ 190円たのみました
もう一つ気になるテーブルの上の皮付きの茹でたじゃがいも
これナンだったんでしょう・・
こちらもあとでレビュアーさんの投稿で納得です
流石の老舗 通わないとわからないこと多いですね
さて テーブルでグリーンサラダのお金を払って
待っているとグリーンサラダでてきました
予想外に大きな中皿にレタスと水菜が山盛り
シンプルなドレッシングがかかっています
フォークでいただいていると
サラダを食べ終わったころ
豆カリーとご飯が運ばれてきました
ご飯はインド米でなく日本米です
大きな鷹の爪はいっています
こちらはよけておきましょう
とてもスパイシーなスープカリーです
美味しいです
三種の豆入りなのですが
わかったのはチャナ（ひよこ豆）
あとの2つはあとでググってみました
イエローダル（キマメ）
とおそらくムギコダル（緑豆）ですね
鶏肉のミンチもはいって
上に水菜もちらしてありました
入っているスパイスは
ブラックペッパー、クミン、コリアンダー、ローリエなど
といっても自分が知っているのはこれぐらいですが・・・
さらに沢山のスパイス入っていて絶妙なおいしさです
老舗の味わいを感じます
辛さは中辛ぐらいでしょうか
次回は５倍ぐらいをたのんでみたいですね
ご飯にサラリとしたカリーをかけて
いただきました
店主もシェフもインドの方
素朴なお店ですが本格的な美味しいライスカリーいただけました
満足ランチです
ごちそうさまでした
カリーライス専門店エチオピア 本店 （カレーライス / 神保町駅、新御茶ノ水駅、小川町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
カリーライス専門店エチオピア 本店
