いつもブログご覧いただきましてありがとうございます
2019/12/7 新丸の内ビルの５階にある日本再生酒場です
この日は大嘗宮の一般見学のあと大手町界隈の面白スポットを巡ってきました
ちょうど16時頃ツアーも終わる予定なので、打ち上げ場所を事前確認です
16時から開店する新丸の内ビルにある日本再生酒場をチェックしていました
予約できないお店なので開店と同時に行くのが一番
うまい具合に新丸の内ビル前に16時に到着
早速地下のエレベーターから5Fへ直行
エレベーターホールからすると奥にある日本再生酒場に到着です
カウンター席がコの字型に配置の店内
店前には立ち飲みテーブルもあります
数組のお客さんがいましたが空き席十分
私たちは奥のコの字の場所に案内いただきました
お店のディスプレイは、懐かしの昭和の大衆酒場の雰囲気を醸し出しています
でも場所は東京駅前のおしゃれな丸の内ビルの一角
真逆のコンセプトがいいですね
ダンボールに紙に書いたメニューが裏表に貼ってあります
店内には板きれにメニューがいろいろ書かれて厨房の上に貼り付けてあります
最初はビールということで
キリン一番搾り、キリン黒生ビール、そしてハーフ＆ハーフなど選べます
単価は流石に場所がら昭和価格とは言えない値段ですが
料理のメニューは比較的抑えめの価格にしてある様です
生ビールともつ煮込み、スジ煮込み、とんちゃん、ポテトサラダあたりを注文
打ち上げスタートしました
ビールが出そろったところで乾杯です
お通しはきゅうりとキャベツの浅漬けです
割り箸はカウンターの引き出しにしまってあるので
引き出しを引いて取り出します
ポテトサラダでてきました
懐かしい肉屋さんのポテサラの味がします
こちらはとんちゃん、ブタの小腸の甘辛の唐揚げです
冷蔵庫保存で、冷たくしてあります
カリッとした食感がビールにもよくあいます
スジ煮込みとモツ煮込み
これぞ居酒屋定番の味
どちらも醤油ベースであっさりしています
もっと濃厚な煮込みだと昭和の雰囲気にプラスだったかも
一杯目のビールも進んできた頃
店内の他の席もお客さんで埋まり
満席となっておりました
人気のお店です 雰囲気もいいですね
二杯目はがぶ飲みジンライムにしました
サッパリといただきましょう
ここでもつの串焼きたのむことに
レバのネギまみれ、たんとはつあたりから
しろをたのみましたが品切れ
レバのネギまみれでてきました
柔らかいレバとネギのコンビネーションが旨いです
たんとはつ どちらもこりっとした食感がたまりません
お酒がすすみます
トイレに立った間に、たれの串も追加でたのまれてました
レバは美味しかったのでおかわりもたのまれておりました
三杯目はバイスサワーをでサッパリと
バイスとは梅酢のことバイスソーダのピンク色がスッキリ
飲みやすいサワーです
小一時間ほど飲んでほどよく酔いもまわってきたので
打ち上げはお開きとしました
ごちそうさまでした
このあとせっかくの新丸の内ビル
ちょっとビル内を見学してみました
7Fから東京駅の眺めは綺麗でした
日本再生酒場 新丸ビル店 （もつ焼き / 大手町駅、東京駅、二重橋前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
日本再生酒場 新丸ビル店
