アパホテルの１Fにある 天雷軒です
このアパホテル道路に面している間口は狭く 奥が広い立地に
あります、天雷軒はその間口の半分のスペースの幅で奥に細長い
店内です、ガラス張りのお店は中がよく見えます
ホテルの入り口脇の扉を開けると
入ってすぐと左手に5人掛けのカウンターが二カ所
壁側に 2人掛けのテーブル席が４卓と 4人掛けのテーブル席が1卓の
お店です 奥が厨房となっている様で客席からは見えません
昼の拉麺メニューは壁に貼っていあります
琥珀醤油拉麺
味噌深川拉麺
薬研堀担々麺
等々
■2013/1/30 ちょっと久しぶりに、夜の食事でいきました
なにやら、看板が変わっております。創作麺料理一輝とあります。
メニューも昼間の天雷軒とは異なります。
昼間は天雷軒、夜は一輝になってメニューも入れ替わるとのことです。
というわけで、夜の創作麺料理一輝のレビューです
夜の麺は二種類
芳醇TORI爽麦～ほうじゅんとりそば～ 〆のご飯は、雑炊用温玉ご飯
吟醸MISO拉麺～ぎんじょうみそらーめん～ 〆のご飯は、チーズ焼きおにぎり
今日は、吟醸MISO拉麺とチーズ焼きおにぎりをたのみました
まずは、吟醸MISO拉麺です。味噌ラーメンですが、こってりでなくキリッと味が締まった拉麺です
どんぶりがはこばれてからすぐに、おろし生姜とすだちが、、最初にそのままいただいて、その後に生姜をいれてまた一杯
最後にすだちを絞っていただいて下さいとのこと、味の変化を3回楽しむことができるわけです
おろし生姜をいれると、味が締まって風味がかわりました、これも行けます
続いてすだちを絞ると柑橘のいいかおりが漂い、まろやかに変化してまた旨し
麺を食べ終わった後に、チーズ焼きおにぎりが出てきました
どんぶりの中に入ったチーズ焼きおにぎりに上に味噌ラーメンのお汁をかけてほぐしていただきました
チーズと味噌は相性がよいので、チーズが苦手出ない方は、とっても美味しくいただけると思います
もちろん、残ったラーメンのお汁も全て飲み干して、完食いたしました
ごちそう様でした また あたらしい味を発見できた夜でした
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このアパホテル道路に面している間口は狭く 奥が広い立地に
あります、天雷軒はその間口の半分のスペースの幅で奥に細長い
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入ってすぐと左手に5人掛けのカウンターが二カ所
壁側に 2人掛けのテーブル席が４卓と 4人掛けのテーブル席が1卓の
お店です 奥が厨房となっている様で客席からは見えません
昼の拉麺メニューは壁に貼っていあります
琥珀醤油拉麺
味噌深川拉麺
薬研堀担々麺
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なにやら、看板が変わっております。創作麺料理一輝とあります。
メニューも昼間の天雷軒とは異なります。
昼間は天雷軒、夜は一輝になってメニューも入れ替わるとのことです。
というわけで、夜の創作麺料理一輝のレビューです
夜の麺は二種類
芳醇TORI爽麦～ほうじゅんとりそば～ 〆のご飯は、雑炊用温玉ご飯
吟醸MISO拉麺～ぎんじょうみそらーめん～ 〆のご飯は、チーズ焼きおにぎり
今日は、吟醸MISO拉麺とチーズ焼きおにぎりをたのみました
まずは、吟醸MISO拉麺です。味噌ラーメンですが、こってりでなくキリッと味が締まった拉麺です
どんぶりがはこばれてからすぐに、おろし生姜とすだちが、、最初にそのままいただいて、その後に生姜をいれてまた一杯
最後にすだちを絞っていただいて下さいとのこと、味の変化を3回楽しむことができるわけです
おろし生姜をいれると、味が締まって風味がかわりました、これも行けます
続いてすだちを絞ると柑橘のいいかおりが漂い、まろやかに変化してまた旨し
麺を食べ終わった後に、チーズ焼きおにぎりが出てきました
どんぶりの中に入ったチーズ焼きおにぎりに上に味噌ラーメンのお汁をかけてほぐしていただきました
チーズと味噌は相性がよいので、チーズが苦手出ない方は、とっても美味しくいただけると思います
もちろん、残ったラーメンのお汁も全て飲み干して、完食いたしました
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