新作ケーキ

今日は一日中かけてケーキを作りました(≧∇≦)





いつも同じじゃ飽きるので、嗜好を変えてメープルシュガーとメープルシロップを使ってショートケーキを作ってみました＼(^ー^)／





最近メープルに関するお菓子を作っていないので少しずつバリエーションを増やしたいと思いますo(^-^)o





ナッペもカットも今までで一番うまくいったので腕が落ちないようにしたいです(^_^;)

宇摩が合わない父への不満

最近、父はとてもわがままになっていきお金にせこくなってきました

話をするたびにバイトをしろと一点張りで人の話を聞かない・・・。

こっちだって学校へ行って勉強しなければならないし、今後の予定もある。

結局はお金に絡むことばかりでそんなことで争いをしたくもない。。。

だが、こんな低俗な挑発に乗るわけにはいかないし、僕が目指しているものを馬鹿にされているなら

なおさら許すわけにはいかない。

調理の人間に携わる人たちに冒瀆することを言ってしまうことを許してください。

調理の人間には製菓のことはわからない、全て調理としてしまうのは間違いだとおもう。

お菓子は見る人、食べる人に夢や希望を与え笑顔にするというとても繊細で大変な仕事です。

それを調理と一緒にするなど僕が断じて許しません！！！

そんなこともわからない父がとても憎いです。

就職したらすぐにでも家を出たいと思います。

マジパンの題材

来月の末にある、マジパンの北海道大会に出す題材を事前に考えていたが、桜の木が却下され(>_<)






別なものはないかと思い、海の風景にしようと日高にやってきました。






早速海へ行き色んな角度から写真を撮りまくりました(≧∇≦)






写真を撮りながらイメージをしてこれならという物語を作り出して、それをデザイン画にして描いているわけですよ～(^ー^)







しかし…これが却下されたら、なにも思いつきません。







どうしよう…。