次は函館プティメルヴィーユのメルチーズです。

次は函館プティメルヴィーユのメルチーズです。こだわり北海道の厳選素材をスフレタイプのチーズケーキです。一口サイズでとっても食べやすいですよ。口の中でふんわり溶けて甘みと酸味が広がります。おいしさのヒミツは、クリームチーズ。クリームチーズのコクだけを使用しているので、チーズ独特の臭みがありません。さっぱりとした自然な味わいです。高温短時間で焼き上げており、おいしさを凝縮させています。チーズケーキをもう１品。岩手県北上トロイカのチーズケーキです。ロシア料理店トロイカで作られているベイクドチーズケーキ。原料のチーズは自家製というこだわり。まるでレアチーズケーキのようなマイルドでクリーミーな味わいが特徴です。
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