熱、いつになったら
下がるの〜 

コロナワクチン第1回目接種から4日
依然、38℃前後を行ったり来たり
参っちゃいますね

午前中はなんとか動けていたものの
午後になってバタリ
日頃の疲れやストレス等も
相まってのことなのでしょうかね

とはいえ、副反応が
3日を過ぎても治まらない場合
実際にウイルスに感染しているケースも
なんて話を聞き
一応、家庭用検査キットで確認
やはり陰性との結果

間もなく結婚記念日も控えるなか
近場でどこか出かけられたらと思いつつ
こんな調子ではどうなることやら
熱、早く引いてー 

(✳これからワクチン接種を予定されている方々の
不安を煽るような記事が続いてしまってすみません

でも、ありのままの事実をお知らせしたく…
こんな人もいるんだな、大変だな、といった具合に
サラッと受け取っていただけたら幸いです!)
〔↑この度、アップルクランブルに初挑戦

傷み始めていたリンゴをどうにかすべく
リンゴを使ったお菓子で何が食べたいか夫に聞くと
「クランブル!」と即答(笑)
混ぜるだけで簡単手軽に作れることが分かり

せっかくなら2歳息子も食べられるようにと
バターなし、砂糖の代わりにメープルシロップ
そして ほんのちょっと きび砂糖を加えて
クランブルにはフルーツたっぷりミューズリー投入
オーブンであっという間に完成です

写真では判りづらいですが、クランブルの下には
アップルフィリングがたくさん隠れ
リンゴの優しい甘さ、ほんのりとした酸味
クランブルのサクッとした食感が
たまらなく美味でした

次回はぜひバニラアイスを添えたいです

それにしても、夫がアップルクランブル好きとは
知らなかったなぁ、意外や意外
(笑)〕

本日もお読みいただき
ありがとうございました

(✳ここのところ皆さまのブログへ
なかなかお邪魔できず、ごめんなさい
)
