新しいレストランをご紹介します
名前はMochomos Aguascalientes
お洒落なメキシカン創作レストランって感じでした
場所はlos arcos の目の前！
Av Independencia 1703, Jardines de la Concepción II, 20120 Aguascalientes, Ags.
私たちは当日14:30過ぎに電話をして15:00くらいの予約を取りました！
到着したらやっぱり新しい店でバタバタで人も多く予約したときの名前を伝えてもそんな予約は入ってないと断わられ
そこへフロアマネージャーがきてその予約あるよー。こっちどうぞーっと。
さすがメヒコ！スタッフ間の伝達が取れてません
想定内ですw
想定内ですwすぐにマネージャーが来てくれたので待つことなく席に案内されました。
店内はこんな感じ
ソファー席、テラス席、個室等もあり。
ワインがたくさんありました
メニューがこちら
ちょっとお高め
注文したのはサーモンのカルパッチョ、肉料理3点、pollo de empanizado(キッズメニュー)、レモネード3点、デザート3点。
サーモンのカルパッチョ
にんにくが効いててサーモンも臭みがなく美味しい
小さく見えますが3cmくらい分厚くお腹いっぱいになります！
私が頼んだのは
Filete albahaca カプレーゼ付き
分厚いフィレテがチーズとトマトに挟まれて3段に重なってました
ジム後に行ったので疲れている体にお酢のソースが効いていて最高でした
ポークチョップにインゲンと桃がサイドにありました！
かなり大きくて1人じゃ食べきれません
次はデザートの紹介🍰
まだメニュー本は出来ていませんでしたので、口頭で教えてもらいました
まずはこちら
バニラアイスの下に黒糖を挟んだパイを置いたデザート
ソノラ地域のデザートです
しっとりパイと黒糖にさっぱりバニラが合う
2人で食べたらいい感じの量
言うことなし
写真ではわかりずらいけどかなり大きいです
3人で食べても良いくらいな大きさ
しっとりしたケーキでベルベットの味も最高
お高めなレストランでしたが、お店は綺麗でウエイターも感じが良いし料理をそんなに待つことなく楽しめました
営業時間は午後2時〜夜中までとのこと。
今はオープンしたてなのでちょっとスタッフの連携が出来てないかなっと思います。
もう少し経ったらきっとスタッフも定着して混雑も減るかな？
以上、Mochomos Aguascalientesの紹介でした
それではまた