3つのタワーからなるMarina Bay Sands
タワー1の最上階のフランス風アジア料理レストラン
Sky on 57
話は遡り、義祖母が遊びに来てくれた時のヒトコマです。
シンガポールに来たからには、
是非ともローカル料理を堪能してほしかったので
チキンライスとバクテー（豚のあばら肉を漢方と醤油で煮込んだもの）を注文。
フレンチ風アジア料理がコンセプトの為、
パンがサーブされましたが
今回頼んだお料理には全く合いませんでした
が
パン自体は非常に美味しかったです。
もちろん、チキンライスもバクテーも上品で美味。
ただ、値段とのバランスを考えると文東記とか天天海南鶏飯に軍配が。
天天海南鶏飯に至っては$3で頂ける訳ですからね。
しかし、せっかく遠路はるばる日本からやって来て下さった義祖母。
滞在日数は限られておりますので
ローカル料理を最高の景色で頂いてほしくてチョイスしたので
その点では十分役目を果たしてくれた素晴らしいお店でした。
レストランには専用のテラスがあり
デザートは席を移動して、
風を感じながらいただくのもなかなかオツなもの。
シンガポール料理はいかがでしたか？
問いかけるワタシに
食べ慣れないものはどうもねぇ～
パンが非常に美味しかったわ。首をかしげる義祖母。
大変申し訳ございません・・・
皆様、素敵な一日をお過ごしください。
