昨年の11月に、新潟旅行でお世話になった手作りガラス工房
「びいどろ 」の体験の時、お世話になったスタッフさんが見え
たんです
遠いところから石川・能登島ガラス工房まで
せっかく見えられたのに、名前まで覚えててくれたのに
私は定休でした
あいにく逢えませんでした 残念
そのスタッフさん「また来ます」と伝言して帰られたとの事
でした。とても嬉しかったのですが…
次の日また来店されるのかなと思いつつ
さていつになることでしょうね
では、また会える日を楽しみにしています。
ご来店誠にありがとうございました
夏の野菜といえば
やはりゴーヤかな
夏バテ知らずくらいに効いてると思います
きっと
我が家では、ゴーヤチャンプルにしてよく いただきます
でも、最近ポン酢和えも 意外においしいとわかりました
今夜の夕飯は、ほたてと花かつおを一緒に添えたゴーヤのポン酢和えにしました
夏野菜のオンパレード(かぼちゃ、トマト、きゅうり、なす、枝豆、いんげん、ゴーヤ)で
もう
おなかいっぱいです
といいながら
でも〆はやはり、初めてのしっとりとした とっても美味なスｲｰﾂ 「パームクーヘン」でした
道の駅のとじま に初出荷したゴーヤも 今日はよく売れていたので
ラッキ～ 明日も収穫がんばるぞ
夏休みが始まりましたね
今年は、ちょっと頑張ってみます
というのは
「のとじま・夏休み子どもキャンプ」として
田舎に泊まろう みたいな
企画の小学生版を七尾市役所能登島企画観光課が企画しましてね
我が家も受け入れ民泊に 手
を あげてしまったわけですよ
で ちょっと 憂鬱 
とっても心配症な性格なので
あと、夏祭りの 向田の火祭り も近々あるわけだし
職場や 副業の野菜の収穫も 旦那のやってる遊漁船も 忙しいだろうし 
なんとかなるか
やるしかないのですが…ねっ
貧乏暇なしって 感じですかね
楽しんでやるっきゃないですね
最近知ったっていうか、野菜販売をするようになってからなんですが
三尺ささげ って
長 ～い いんげんなんですがね
わかりにくいですが
右のなんですが、二つにゆる～く折り曲げております
今日は、なすときゅうりセット と
なすとししとうセットを
作りました
右下は小さな 坊ちゃんかぼちゃ です
小さくても 味は抜群です
日替わりです
上記の物すべて 基本110円です
すごい!
能登の能登牛は何年か前に全国で おいしさ日本一 をとってたなんて
知らなかった
出荷する牛も松阪牛や飛騨牛より少ないので、希少価値もあるし、
是非能登にいらしたら食してみてください
ついでに 能登島にも 能登島ポーク もあるので
是非どうぞ
販売先は「道の駅のとじま」内 のとじまバーガーに使用していますよ
「能登島ふるさと市」もよろしく
