あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくね
長い休みも終わりました![]()
主婦はこんな時に休みをいただいても
忙しいだけです
でもできるからありがたいとおもわなければ…ね
ところで![]()
日ごろ、勤め先の会社の子(男性)が美味しいスモークチーズを
よく差し入れてくれるので、いつか家用に作ってもらいたいなと思っていたんです
そしたらTVで簡単に作れるぞと知り
メモメモ
ということで
桜チップと金網(丸型)と食材… まずはチーズ(業務の安いやつ)を二個購入、
中華鍋は捨てようかと思ってたやつで十分![]()
たった10分で、スモークチーズができました
その後、息子も実は作りたかったことだったらしく、卵を半熟に茹でて、煮卵を作り
煮卵も寝かす時間を省略して燻タマも晩酌の肴にしておりました
それはそれは美味でございました![]()
なんか、休み最後の日に息子と一緒に料理できたことが楽しかったです
皆さんもお試しあれ










結婚式列席の旦那のアッシー帰り、和倉温泉総湯にいました
」撮って
撮って


式 です