ふきのとうをいただきました。
お花が開いていて売り物にならないからと夫が頂いてきた。
さっと茹でて、水に少しさらし、絞って刻む。
こめ油少々で炒めて、鰹節、味噌、みりん、酒少々で味付け。
美味しくできました～
山菜は大好きなんです。
最近は何処の山も畑も動物が根こそぎ食べてしまうから大変みたいね。
タケノコも人間と動物の取り合いらしい。怖くて山へ入れないそうです。
人間の食べ物を覚えた動物は里へ下りてくるわね。
熊にとっては人間は餌。
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久しぶりにワッフル焼きます。
ホットケーキミックス２００グラム５０グラムの米粉混ぜて、後は卵一個、牛乳。
この配合で甘さ控えめで美味しくできます。
今日は失敗！
容器に油引くのが少なすぎた。
本当はバター引きたいけど、焦げるからこめ油をチョイチョイ。
フタが開かない。どうしても・・・
ロックがかかったみたいに。でもロックなんてないし。
隙間から金串差し込んでこじ開けました。
しっかり上下がくっついてた。
スーパー行ったら握り寿司のパ ックが１２８０円。
綺麗だったからお昼はこれでいいか。
良くなかった。
何種類かのネタがそれぞれの味がしない。
シャリの味が濃すぎるのか、ネタが薄すぎるのか？
失敗だわ！
お刺身買ってきて自分で作る方が美味しい。
夫曰く「あんたが作ったお寿司の方が断然美味しいわ」
それはそうよね。
自分で作ればこんな安いお値段でできないわね～
料理は自分で作れば美味しくて節約できる。