グルテンフリーの三角カスタードパイ

以前作ったあんこパイ。

今回はカスタードパイを作ってみました。（2025/04/06）

カカオパウダーを少し生地に混ぜたので

ココアカラーになっています。

２つと余り一個。

タピオカ粉で固めたカスタード入り。

カスタード、もっと入れても良かったかな。

甘みがもっとあった方が美味しいです。

具材が偏りがちなので

ライスペーパーを折りたたむときに

満遍なく具材を広げるのがポイントです。