以前に書き換えた薬局のようになった看板。(笑)
裏側も書き換えてみました。
文字ばかり😱
店長「これ見る人いないよ」
そうかもしれない…🥺(笑)
でも最近、恐る恐る入店して、
本当に小麦粉不使用グルテンフリーなのか
心配されてたお客様がいらっしゃったので。
書きたくなったのでした😌
「米粉〇〇」
とうたって、市販では
小麦粉やグルテンを入れている商品が多いこと。
なんちゃって米粉商品が多いから、
そういうお客様が増えてしまうんですよね。
困ったもんです。
また、米粉を使えばヘルシーだと錯覚してしまう消費者も危険です。
米粉を使用すれば小麦粉よりヘルシーなのは間違いないですが、
粗悪な油や砂糖、化学調味料や添加物モリモリだったら
かえって不健康ってこともあり得ますよね…
米粉を使用すると、最高級小麦粉を使うより原価が高くなるので
安く済ませるために他の原材料を安く済ませているお店も多いかもしれません⚠️
ビジネス的には正解ですが、
消費者の立場が見る目を養うことの必要性も感じますね😌
もちろん当店は、粗悪な原材料を使用せずに
体にも、心にも美味しいメニュー作りをしております☺︎
