【神戸・ランチ2店舗目】
2021.4.20訪問
場所はJR元町駅西口の信号を渡ってJRAの西側。
「徳島ラーメン 麺王 神戸元町店」さんの右横です。
オープンは2019年11月16日。
やっと行けました(￣▽￣;)
ガォー！(笑)
大陸風 （タァルゥフォン）
『本場中国の風が日本に吹く』
金時食堂さんを出てこちらへ移動。
11時30分に到着。
11時に開店なんでちらほら店内にはお客さんが。
1階はカウンターとテーブル席。
オープン当初はカウンター席4席だったが今は席数を減らして3席でアクリル板で区切られてます。
ランチメニューを見ると週替わりランチがチンジャオロース。
めっちゃ好きなんでこれにしようかと思ってたけど、メニューを見れば2つだけ赤文字。
●麻婆豆腐ランチ
●ラーズー麺
これがイチオシなんでしょうね。
ガォー！(笑)
鉄人は麻婆豆腐ランチ900円(税込)に。
⚫︎麻婆豆腐
ホームページには、
『20種類以上の香辛料をブレンドした特製ラー油がアクセント。山椒と唐辛子の後引く辛さと、奥深い味わいを楽しめる麻婆豆腐は、本場中国から取り寄せる調味料を使用しております。』
確かに見た目は辛そうとビビってたが、山椒と唐辛子が絶妙◎
特性ラー油がパンチ効いてます◎
豆腐は見た目より柔らかい食感◎
どんどん食が進みます。
でも最後は汗だくに。
めちゃくちゃ美味しい♪
⚫︎春巻き
パリッとした皮の中にトロリとした熱々の具を閉じ込めた春巻き。
めちゃくちゃ美味しい♪
⚫︎サラダ
オリジナルのドレッシングが酸味がありめちゃくちゃ美味しい♪
⚫︎スープ
優しい味でとろっとろの玉子スープ。
とろみと卵のフワフワ感を楽しめます。
麻婆豆腐に行った後、リセットしてくれる◎
めちゃくちゃ美味しい♪
⚫︎ザーサイ
⚫︎ご飯
そして、ご飯がめちゃくちゃ美味しい♪
ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則
『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』
ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。
今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します！
また逆も真なり！ガォー！(笑)
食べてる最中もどんどん人が入ってきます。
大阪では大人気店ですが、グルメな神戸っ子も負けてません。
みんな美味しいお店はよく知ってるわ。
特に女性率が高い！
さすガッス！ガォー！(笑)
次回は「ラーズー麺」に挑戦！
ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず来ます！
大陸風 （タァルゥフォン）
078-331-1218
兵庫県神戸市中央区元町通3-12-23
交通手段
JR・阪神 元町駅より 徒歩1分
営業時間
[昼]11:00～15:00（L.O.14:30)
[夜]17:00～21:00（L.O.20:30)
定休日
月曜日
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
席数
35席
（カウンター4席／テーブル31席（1Fは10席／2Fは25席となります））
全席禁煙
ホームページ
https://www.dalufeng.jp/
公式アカウント
https://www.instagram.com/dalu_feng/
オープン日
2019年11月16日
