2019.4.5(金)訪問
朝からお好み焼きのブログを書いてたらすっかり口がお好み焼きに、ガォー！(笑)
10時30分開店と神戸では早めのスタート。
11時15分ころ入店しましたがもう食べ終わるお客さんが2人。
しかも昼飲みではなく朝飲み、ヒヒィ〜ン！(笑)
創業昭和20年。
今年で74年を迎える老舗。
昭和、平成、令和と3元号を駆け抜ける。
凄すぎる、ガォー！(笑)
名物は「元祖のり巻き焼」。
年に何回もメディアの取材を受ける超有名店。
鉄人は今回はあえて「すじ焼き500円(税込)」。
50円アップで玉子入りに。
いわゆる「ぼっかけ」。
「ぼっかけ」とは「すじこん」とも呼ばれる。
細かく切った牛スジとこんにゃくを醤油ベースで甘辛く煮込んだもの。
しかも下町価格で激安！！
ガォー！(笑)
ご飯150円(税込)
大盛りに。
漬物や一品付きはサービス？
めっちゃ嬉しい♪
すじ焼きはかなり大きく切った牛すじとこんにゃくのぼっかけがゴロゴロ。
生地のふんわりと、細かく切られた良いキャベツのサクサクの歯触りがサイコー♪
普通のソースを敷き詰めて、
からの、
どろソースをビーム、
からの、
神戸のお好み焼き屋さんの老舗店はマヨネーズをはじめから置いてません。
リクエストしてマヨビーム、
からの、
青のり、
からの、
紅ショウガでフィニッシュ、ガォー！(笑)
おばちゃんに「美味しそうやね」と褒められた(^_^;)
パォーン！(笑)
そして、ご飯がめちゃくちゃ美味しい♪
ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則
『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』
ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。
今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します！
また逆も真なり！ガォー！(笑)
ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず来ます！
お好み焼 ひかり
078-671-4016
兵庫県神戸市兵庫区東出町3-21-2
交通手段
JR神戸駅から徒歩10分
神戸市営地下鉄海岸線ハーバーランド駅から徒歩9分
高速神戸駅から徒歩13分
営業時間
10:30～20:00L.O
定休日
水曜日
席数
14席
（カウンター６席、４人掛けテーブル×１、２人掛けミニテーブル×２）
オープン日
1945年
