ぬか床生活。

少し前のお話ですが

息子に安心して食べさせれるお店 

明制てんてんさんに

息子とお邪魔してきました

その後ぬか漬けのでセミナーへ。

このTシャツは会社で配布されたものらしい♡

男の発酵力

旅行とか行くと

ぬか漬けは駄目になってしまうし、、、

と思っている方

冷凍すれば良いそうです

確かにお味噌も冷凍できるし

ぬか床も冷凍すれば良いんですね

そして途中で味が変になっても

米ぬかをいれたり

調整したら

必ず戻るとのこと。

その言葉が後押しとなり

我が家もぬか漬けはじめました♡

また仕上がりご報告させてくださいね

YUKA