絶美味    絶品   逸品

例えようも無い旨さ美味さ…🥩
100g5桁の肉なんて一生に一度でもラッキーですよねー  僕だけでしょうか^_^

今までもそこそこの美味しい肉は食してきましたが これは別物異次元物でした。

まず焼いている時点で香りが良い❗️
甘い香りというか…美味い香りというか…
まずヨダレをごっくん🤤

ヒレを150gほど…ミディアムの焼き上がりは柔らかな弾力…
いざ食すと柔らかだけど歯応えもあってジューシーで甘みがあって…兎に角美味くて旨くて^_^
 食レポ下手ですが、焼きから口にするまでを写さなかった自分を恥じるというか何というか…
 
画がないので書くのはどうかと考えてたのですが…やっぱり載せてみました。

もう二度と食えねぇだろうなぁ^_^






つい今しがた…

コンビニに電気代を支払いに…
代金は¥18860…
外国人の可愛い女の子かわレジで…
お札を数えながら…1万円2万円3万円…??
18万円…❗️

ようやく気付いて…ゴメンナサイと^_^^_^

ちょっと笑っちゃいました^_^

器と料理と日本酒と…
ファッションショーのモデルさん達を器に例え、じゃぁ着る物がお料理で、ヘアメークは日本酒か?…そんなコンセプトのイベントの案件があって、色々なギャラリーを訪ね御協力いただけるオーナーさんを探しています。
もしかして器のブームかな??
そう思えるくらい小さなギャラリーがあるものですネ…
マンションの一室やらアパートの一室やら、全く目立たないトコにいいギャラリーさんが…普段使いでも十分に使えるお手頃価格な器が沢山❗️

こんな目立たない小さなギャラリー探し、巡りも中々乙な暮らしの楽しみになるものです。
かしこ…

美味しそうな焼きびたし🤤

以前、クライアントのご紹介でお手伝いをさせていただいたカフェ出店の時の事…
いつもはテナント選びの段階からお手伝いをさせて頂くのですが、その時は既にテナントと仮契約を締結。
6ヶ月後のOPENを目指してスタートしたわけですが…そこで思わぬ落とし穴が発覚❗️
隣のテイクアウト型飲食店の方とトラブルになりました。置き看板を出しては困るとの指摘が出たのです。
表通りから路地に入った所なので看板は絶対に欲しいとオーナーは頑張りましたが"そこは困ります"と譲られる事なく険悪になってしまいました。
諸々の事情から隣の店舗の方が有利な立場にもあり、結局は出店を取りやめる事になりました。
仮契約の内金が戻るギリギリのところでしたので良かったのですが…よくありがちな話です。

近隣との揉め事は商売にも影響します、様々な角度から近隣調査はしておくべきですね🙇‍♂️



誕生日&還暦祝いを青山のイタリアンでしてもらいました^_^
お店の人からも歌歌ってもらって他のお客様にも祝ってもらって…感激でした。
良い一年になりそうですー爆笑花火プレゼント