2021年 クリスマスディナー
我が家は【俺のフレンチ】さんで各種お取り寄せしました
・生ハムときのこのトリュフクリームソース 税込1,280円（めちゃ旨 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
濃厚なホワイトソースにきのこ達の旨味がしっかり凝縮されていて、すごく贅沢なパスタ。
この贅沢な香りがトリュフなのでしょうか。本物トリュフを存じませんので語れませんが、
とにかく美味でございます。
小3の娘、No.1
・ズワイガニとジェノベーゼの冷製パスタ 税込1,800円（⭐️⭐️⭐️⭐️・）
ジェノバソースの美味しいが堪りません。
カニの剥き身も贅沢〜⭐️ 松の実なんてお久し振りです。
松の実を見ると、代謝UPと血流促進まで期待できちゃう。と思うのは、昔取った杵柄かな。
冷静パスタなので、麺が伸びにくいのも◎
・牛煮込みとフォアグラのロッシーニ風 税込1,680円（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
牛肉をホロホロになるまで圧力で柔らか〜く仕上がっておりました。
フォアグラ、臭みゼロ。ソースは何でしょうか、ただただ旨い！！！
小6の息子大絶賛「これまで食べたどんなステーキよりも美味しい！！！！」
今年は2人で一皿を用意しましたが、息子からの熱いリクエストにより、来年は1人一皿分、調達しようと思います
・ポルチーニとチキンのグラタン 税込1,200円（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
ソースが美味しい、チーズも美味しい、何これ〜 語彙力の乏しさが悔しく思えるほど
私は一番コレが好き。
チキンもしっとりしてまして、この素敵な香りがポルチーニ？！
グラタンの美味しさは具ではない、ソースとチーズということを証明してくれた逸品です
・イベリコベーコンと ほうれん草のキッシュ 税込880円（⭐️⭐️⭐️⭐️・）
ほうれん草たっぷり！鉄分たっっぷり！！
息子氏の口に入れた一言「うっ…ま。。。」
パイ部分のサクサク感、卵部分のしっとり感…。うっ…まいです
・イタリアン野菜のバジル風味キッシュ 税込880円（⭐️⭐️⭐️⭐️・）
野菜ゴロゴロの見た目から、「あれ？これは子供に不評なヤツかしら？」なんて思ってごめんなさい。
一口目からバジルソースの美味しさ際立ってます〜。。。
ナニコレ、美味しい。
夫はバジル風味キッシュに心奪われてました
これだけのご馳走を、パスタを茹でる鍋2つ＋ 後は大きな鍋1つにお湯を張って湯煎。
グラタンはレンジ6分 キッシュはレンジ2分 ＋ オーブンで焦げ目を付けるだけ
（オーブンの無い我が家、魚焼きグリルのトーストモードで焦げ目を付けました）
サラダはクリスマスカラーを意識（？）なんて後付けの理由でベビーリーフ&ミニトマト洗って終わり。
20分以内に完成します
忙しい皆様、本当に美味しくて、簡単な家族喜ぶ豪華ディナー
自宅なので、のんびり家族で寛げる付加価値さえも。
是非、お試しください
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