甘くない。

人生もそんなに甘くはないけれど、甘くないクッキーを作ってみました。

粉チーズとブラックペッパー入り。

ブラックペッパーは抗酸化作用もあるし、腹痛、嘔吐、下痢などの症状に対する薬膳効果も期待できます。

私も大好きなスパイス。

はるか昔のローマでは、金や銀と同じ重量のブラックペッパーが交換されたと言われる程、高価なスパイスだったそうです。

味は、大成功。美味しかったです。

お菓子作りは苦手意識がありましたが、やってみると意外と簡単。。