引っ越してきてから約半年。



JRの乗り換えも、なんとなくなれてきて。



でも、携帯のナビがないと、100%迷子になりますが



さて、



お塩です。



私なりに、塩は天然なものを使っていましたが。



整骨院の先生に、



オススメのお塩おしえてもらいました




天日海塩!!




このお塩は、

海の奇麗なオーストラリア海岸で、

約2年以上かけて『お日様と風の力』だけで

出来た結晶塩を原料にして、

沖縄の塩職人さんが、

沖縄のキレイな水で丁寧に洗い常温乾燥して作った海塩です。

通常の自然塩のように、

岩塩を水に溶かしたりしない(非水溶液化)

最終工程で、釜で加熱処理しない(非加熱処理)

の原塩とのこと。




まずは、一口試食。
ヽ(*'0'*)ツおお!いままで出会ったことがないお塩!



たぶん、海水のそのままのミネラルやエネルギーが




熱処理をしないで、自然に乾燥結晶化させるからか




まろやかで、やさしい味がします。




塩の結晶も、薄力粉?!ぐらい、さらさらと白っぽくて、びっくりです!



整骨院先生いわく、先生の仲間内では有名らしいです



お塩を調べていくと、精製塩の半数以上は塩化ナトリウム。



その塩化ナトリウムは、、、Σ(゚д゚;)ギョエ!



調べてみると色々でてきますが。



まずは、家庭から、安全をですね。



【お塩ちゃん 夕張店】

〒068-0413

北海道夕張市鹿ノ谷3丁目3

JR北海道鹿ノ谷駅前

電話:0123(57)7139

電子メール: info@50goen.com

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