引っ越してきてから約半年。JRの乗り換えも、なんとなくなれてきて。
でも、携帯のナビがないと、100%迷子になりますが

さて、
お塩です。
私なりに、塩は天然なものを使っていましたが。
整骨院の先生に、
オススメのお塩おしえてもらいました

このお塩は、
海の奇麗なオーストラリア海岸で、
約2年以上かけて『お日様と風の力』だけで
出来た結晶塩を原料にして、
沖縄の塩職人さんが、
沖縄のキレイな水で丁寧に洗い常温乾燥して作った海塩です。
通常の自然塩のように、
岩塩を水に溶かしたりしない(非水溶液化)
最終工程で、釜で加熱処理しない(非加熱処理)
の原塩とのこと。
まずは、一口試食。ヽ(*'0'*)ツおお!いままで出会ったことがないお塩!
たぶん、海水のそのままのミネラルやエネルギーが
熱処理をしないで、自然に乾燥結晶化させるからか
まろやかで、やさしい味がします。
塩の結晶も、薄力粉?!ぐらい、さらさらと白っぽくて、びっくりです!
整骨院先生いわく、先生の仲間内では有名らしいです
お塩を調べていくと、精製塩の半数以上は塩化ナトリウム。
その塩化ナトリウムは、、、Σ(゚д゚;)ギョエ!
調べてみると色々でてきますが。
まずは、家庭から、安全を
ですね。
【お塩ちゃん 夕張店】
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