常備菜使いまくりのお弁当ヽ(=´▽`=)ノ

○漬け卵
○蓮根と人参と蒟蒻のきんぴら
○牛肉とエリンギの炒めもの
○ブロッコリー
○麦入りごはん

昨日きんぴらとハンバーグと漬け卵を仕込んだんで、明日のお弁当作りは楽でした。

卵好きなんです…めんつゆと醤油とみりんを適量でひと煮立ちさせて冷ましたもので、ゆで卵を漬ける。
本当はゆで卵失敗なんです。茹ですぎてしまって、半熟じゃなくなってしまった。お弁当に入れるならこんくらい火が通ってた方が良いんだろうけどね。

きんぴらは、本来ならごぼうを入れるんでしょうけど、ごぼうは個人的にテンション上がる食材じゃないんで、入れない。七味めっちゃ振りました。

卵入れるとお弁当っぽくてテンション上がる♪
見た目を考えておかずを考えるようになったかもしれません。



お弁当の本を買いました。
毎日ブログを読んでる、まるべん。
これが、男の人のデザイン、お弁当、なんてかわいいのか!

~弁、というタイトルはまるべんの真似をしました。
自炊の大切さを感じた一冊。


余裕がある時はランチョンマットを使うことにしました笑
久しぶりにブログ見たら意外に画像が暗かったので、明るさにも気をつけようと思います。

○ウィンナー
○牛肉とエリンギの炒め物
○ブロッコリー
○卵焼き
○ごはん

ウィンナーはアルトバイエルン!
やっぱり徳用よりおいしいや。
こうして切込みを入れるのが、お弁当っぽくて好きです。
おかず四つあると気分いいな。

卵焼きは今日も甘いものです。
だんなが作る方が確実に上手ですが、これはこれで美味しかったです。


鬼灯の冷徹がアニメになってますね。
元々気になっていた漫画だったので、アニメを見て、気に入ったので漫画も揃えました。
鬼灯さまがとってもいい声だ笑
一気に13巻まで揃えてしまいました。
意外に漫画はガシガシ処分してるので、買っても量はプラマイ。