
常備菜使いまくりのお弁当ヽ(=´▽`=)ノ
○漬け卵
○蓮根と人参と蒟蒻のきんぴら
○牛肉とエリンギの炒めもの
○ブロッコリー
○麦入りごはん
昨日きんぴらとハンバーグと漬け卵を仕込んだんで、明日のお弁当作りは楽でした。
卵好きなんです…めんつゆと醤油とみりんを適量でひと煮立ちさせて冷ましたもので、ゆで卵を漬ける。
本当はゆで卵失敗なんです。茹ですぎてしまって、半熟じゃなくなってしまった。お弁当に入れるならこんくらい火が通ってた方が良いんだろうけどね。
きんぴらは、本来ならごぼうを入れるんでしょうけど、ごぼうは個人的にテンション上がる食材じゃないんで、入れない。七味めっちゃ振りました。
卵入れるとお弁当っぽくてテンション上がる♪
見た目を考えておかずを考えるようになったかもしれません。



