こんばんは
ナチュラルスイーツパティシエ
松浦さゆりです
4月のお教室開講に向けて 練習しております。
基礎講座の中に含まれているレシピの1つ
(5種類あります)
【きな粉のスノーボール】
米粉と小麦粉の量を増やしたり減らしたり実験してみました!
1.米粉全量 小麦粉不使用
2.米粉 小麦粉 両方使用
3.米粉不使用 小麦粉全量
ではでは
1番 米粉全量 小麦粉不使用
(小麦アレルギー、卵アレルギー、乳アレルギー対応です。)
美味しい!サクホロ!
つぎ!
2.米粉 小麦粉 両方使用
(卵アレルギー、乳アレルギー対応です。)
1番と違いがわからないくらいおいしい

つぎ
3.米粉不使用 小麦粉全量
(卵アレルギー、乳アレルギー対応です。)
食感が



1番や2番ほどサクサクほろほろしていません

単体で食べるとわからないのですが、
比べるとわかります!
米粉で作ると 簡単にサクホロなスノーボールがつくれる

ちなみにお教室では
1.2.3どれか1つのパターンで習うことが出来ます!
受講される方のご希望に応じます!
(アレルギー有り、無しに対応可)
習ったあとはもちろん3種類全て
ご自宅で作っていただけます!
小麦粉大好きな主人曰く
「1番がいちばん美味しい!」
とのこと

ひとつのボウルでふるいも要らない!
オーブンまで10分あれば出来る!
特別な材料もいらない!
きな粉が苦手な方は
*プレーン
*抹茶
*ココア
*紅茶
*いちご
などなどアレンジ無限大です
ちなみに
4月よりお教室開講予定です。
大阪府堺市自宅でレッスンします。
お子様連れ可
もう少し自身がつけば、
関西でしたら、どこでも飛んで行きます

もう少々お待ちください〜



