『野菜ソムリエとおいしく学ぼう』東谷山フルーツパーク

５月４日に東谷山フルーツパークで開催されたトロピカルフルーツフェアにて、
野菜ソムリエコミュニティあいちで
『野菜ソムリエとおいしく学ぼう』を開催いたしました太陽



心配していたお天気にも恵まれ、当日は朝からぴーかん晴れひまわり

イベントでは
ガーベラチョコベジのご紹介・試食
ガーベラチョコベジスムージーのご紹介・試飲
ガーベラ野菜くだものクイズ
　
を行いました♪

まずはチョコベジ！



生のにんじんとピーマンに
ミルクチョコソースをかけて試食していただきました♪

ピーマンが苦手なお子様が
『チョコと一緒だから食べてみるチュー』
とお母さんにも応援されながら口に運びもぐもぐ…
『もうピーマン食べれるよおねがい』って言ってくれた笑顔がとても嬉しかったです



大人の方も『意外とおいしーい』とか
『子供のおやつにはいいね』等の意見もいただき、アリナシボードの結果もこのように、なかなか好評でしたルンルン


チョコベジスムージーは
この日のために考えた
愛知県産野菜とトロピカルフルーツをつかったこちらのチョコベジスムージージュース



愛知が誇る野菜
キャベツと大葉を使いました♪
大葉は料理の脇役だけではもったいない
栄養満点の食材キラキラ
お料理はもちろん、手軽に栄養を丸ごと食べられるスムージーにもオススメなんですラブラブ
飲んだあとに
口のなかに爽やかな大葉の香りが広がります！

そのままだとほろ苦い高カカオポリフェノールチョコもスムージーにいれるとお子様も美味しく飲んでいただけると、
お子様から大人の方まで大好評おねがい

美味しく抗酸化力の強い食材を食べられる
愛知やさいトロピカルチョコベジスムージーはこれから暑くなる季節にもオススメです！


クイズコーナーでは
『野菜パネルクイズにんじん』



野菜にまつわる３択クイズをしながら
野菜の豆知識をご紹介♪


続いて、東谷山フルーツパークならではの
『トロピカルフルーツ葉っぱあてクイズ』






バナナ、パイナップル、パパイヤの葉っぱを見て
これはどの果物の葉っぱか当てていただくクイズ♪

南国のフルーツの葉っぱを実際に見ることはなかなか出来ないので、
皆さんとても楽しんでくださいました
なかでもやっぱり大きなバナナの葉っぱにはお子様も大興奮おねがい

最後に少しの時間ではありましたが
『野菜計量クイズ』もやりました



１日に必要な野菜の量はご存知ですか？


そうです、350g！←

しかし
実際にはどれくらいの量なのでしょうか？
ということで、
実際に野菜をかごに盛って350gを当てていただきました。

思っている量とのギャップに驚かれる方もいらっしゃいました。
３食に上手にわけ、チョコベジなどでおやつにも取り入れて
350g摂取を目指したいですねウインク


当日はお天気もよく
予想以上のお客さまでおかげさまで大盛況♪

野菜くだものクイズや
チョコベジ、チョコベジスムージーとの出会いを通して
少しでも野菜くだものに興味を持っていただけていたら嬉しいです！

そして
ぜひお家でも野菜くだものを楽しくたくさん食べていただきたいです♪
食卓を野菜くだものでカラフルに彩りましょうラブにんじんぶどうバナナさくらんぼ

【イベント】５月４日　野菜ソムリエとおいしく学ぼう♪

東谷山フルーツパークの
トロピカルフルーツフェアにて
野菜ソムリエコミュニティあいちで

お子様も参加できる野菜や果物がもっと好きになる楽しいクイズや、
チョコベジの紹介
愛知県野菜をたっぷりつかったチョコベジスムージーの紹介など

盛りだくさんの講座を開催します♪







お近くの方や
GWの予定をまだ考え中のかたっ！
他にも楽しいイベントが目白押しの
トロピカルフルーツフェアに
ぜひぜひ遊びに来てくださーい♪

フルーツでバレンタインお菓子教室

おそくなってしまいましたが
先週に終わったバレンタインチョコカップケーキ

この日に先立ち
２月７日に東谷山フルーツパークで
バレンタインお菓子教室を開催してきました♪

毎年こちらの会場では
クリスマスにお菓子教室を開催しておりましたが、
今年からバレンタインにも開催させていただけることにニコニコ

今年はリンゴフルーツチョコチョコレートを作りました

チョコレートをテンパリングして
色々なフルーツにチョコをたっぷりつけて
好きなデコレーションをして完成キラキラ

シンプルな作業ですが
一番のポイントはテンパリング(温度調節)です
でも注意点⚠だけおさえれば
お子様も一緒に楽しくできる作業♪

今年は
たくさんフルーツを食べていただこうと
色々な種類を準備しました

いちご、キウイ、きんかん、バナナ
ドライいちじく、市田柿
アーモンド、くるみ…等々

中でもキウイとアーモンドは
フルーツパークで収穫されたもの

フルーツが栽培される様子も見れて
実際にそのフルーツを食べられるのはフルーツパークでしかできないとても貴重な体験ですラブ

こんな感じに皆様
とても上手にそして可愛らしく仕上げてくれていました



ちなみに
これはわたしが試作したものですが
100均で売っている箱などでラッピングすればこんな感じのプレゼントにバレンタイン



きんかんは
皮ごと食べられる柑橘で
ビタミンたっぷり風邪予防にも効果抜群の
この季節には欠かせない優秀フルーツオレンジ

しかし
いつもは食べないと言う方が多く
はじめて食べるという方もちらほら…
この教室をきっかけに
新たなフルーツの魅力を見つけていただいて、ぜひこれからの生活に取り入れていただけたら嬉しいです照れ


あわせて
バレンタインと言えばチョコ…
チョコと言えばチョコベジ…ラブラブというわけで

久しぶりにNAGOYAチョコベジgirlsとして
チョコベジとチョコベジスムージーもご紹介させていただきました




チョコベジは
基本のミルチソースに
ミニトマト・にんじん・ピーマン

大人の方にはピーマンが人気♪
お子様にはミニトマトとにんじんが人気でした♪
にんじんは生で用意したのですが、
日頃は生野菜は絶対に食べないと言うお子様が
「ポリポリして美味しいおねがい」とたくさん食べてくれていましたにんじん

チョコベジをきっかけに
野菜を楽しく美味しく食べる時間が増えると嬉しいですラブラブ

チョコベジスムージーは
写真を撮れなかったのですが(-_-;)
小松菜・ぽんかん・バナナ・牛乳・高カカオポリフェノールチョコジュース

見た目はグリーンのスムージーですが
甘酸っぱくて飲みやすく
ちいさなお子様から大人の方まで、
美味しく楽しく飲んでくれていましたウインク