MOGITORI SALE
けいはんな花空間で開催されていた『もぎとりセール』に行ってきました
YUMEMIの国際バラとガーデニングショウに出品された作品を見るのが
主な目的だったのですが 建物を展示しているだけのもので
お花は無く まぁ当り前か でも残念でした
で ちょこちょこっとお買い物
① コットン地パッチワークの首巻
② カゴに入れるカバーの布物
③ コットンのミニアームカバー（ベージュ）
ホーローのチャニスター ほちいのあった
今は無き大好きな『朋友』がまだあれば ここでおなかいっぱい食べてから
行くことになるのであろう 『スパバレイ枚方南』に残念ながら直行
２３時までいる
途中 生ビール
３ヶ月ぶりだが システムがよくなっていたのがうれしい
魚河岸 ・ 雑魚場
『魚河岸●●●●』に行ってきました
昨日テレビでやってた
～穴子の天婦羅の揚げ方が大変好みで good 
寿司も新鮮なネタで小ぶり なかなかおいしかったです 
それと今日はパソコンをヨドバシで新たに買いました 突然...
気分転換 かな 
だったのでラクラク帰宅
夕方 食べたあの天ぷらのゲップが数回
おいしかったのだけど これはかなん！
油が合わないな
夜食に自分で特製タレをたらして焼いたサザエの壺焼
これは絶品ですぞo(^▽^)o(^∇^)(^O^
祇園祭 すなわち 鱧祭り
祇園祭宵々山
１３日に引き続き 友達あんじゅのリクエストである 鱧を食べます...
（「ホテル近くを山や鉾を鑑賞しながらそぞろ歩いてお店に向かう～」って
いうのが希望でしたが 前日ギリギリの予約につき どのお店も満席で
なかなかとることができず 探して探して～
ようやく吉田神社近くのお店をリザーブ(^ε^♪ ）
ホテルから御池 御池から荒神口のお気に入りのパン屋さんまで 歩いて
タクシーに乗る
鱧 のコース
まずは生ビールで乾杯
先付け ● 水茄子とオクラの冷たいもの
(彩りがとてもきれいで薄味でさっぱりしてます)
マース たいへんこのみの味です
八寸 ● 鱧皮酒盗 鱧のふえ煮こごり 鱧の子塩辛の三種
香ばしくまろやかな酒盗
鱧の浮き袋...筒状で笛のようです
鱧の子..なめらかな舌触りどれも日本酒に合うのでちびりちびりやれます
温鱧 (特製のドロ醤油)
湯引きした鱧の身に程よくからみ 旨味をを引き出してくれます
絶品 ! ! マース 至福のとき
さまつ
もちろん 今年 初物です
茄子そうめん鱧おとし
ナスをきしめん状に切り片栗粉をまぶし熱湯でさっとゆがいた後 氷水に
つるんとした舌触りで この時期にはもってこいの一品
マース 家でためしに作ってみます ゾ
たらこのカラスミ
濃厚な味わい 乾いた感がいい ますますお酒がすすむのであります
鱧ざく 鱧のたれ焼きと胡瓜の酢の物
キュウリは祇園祭中(７月中)
八坂神社の神紋が木瓜紋で胡瓜の断面に似ているため
京都ではキュウリ断ちする風習があるのですが こちらは立て切りでセーフ
宵山の夜店でキュウリの棒刺しが売ってるくらいですから...
揚物 ● 天麩羅 鱧博多揚げ 車海老 伏見とうがらし 梅干
鱧にごぼうがはさんでありました
車海老は中がレアでおいしかったです
お塩は中国の浜塩 天然天日塩です
御飯 ● はも茶 香のもの
鱧と山椒の実を焚き込んだ
色のわりにあっさりとした お酒の後にぴったりなお茶漬けです
デザート ● マンゴーのつめたいもの
マース 店主自家製のお酒によく合う肴たちに
すすむ～ すすむ～ 飲みすぎましたよ
飲みすぎて後半のお料理のことは ウルおぼえ
タクシーに飛び乗り
歩行者天国になっている烏丸御池まで行ってもらいました
酔っ払ってて ぶれています
千鳥足
亀岡へ
以前より通っていた亀岡の蕎麦の店...
去年 移転し客席も増えた
なかなか行く機会がなく 今回初めて行きました
楽しみ半分 不安半分
っていうのも 移転した場所が
以前すぐにつぶれたしょーもないラーメン屋が
あった所なので 「大丈夫かいな!?」と思ったし
席も増えたので 以前のようなおいしい蕎麦が出せるのか
ってこと...
以前同様 蕎麦の揚げた物がつまみとして出てきました
そば味噌と日本酒 古都千年
ざるそば
つゆが鰹の風味まんさいで えぐみがなく最高です
そば湯
これが マースお気に入りのそば湯です
とっろ～ん としてて おいしいの
これや これー
蕎麦もおいしいけど マースはこれを目当てにここまで来るのです
おめん
銀閣寺「おめん」
薬味
たっぷりの薬味です（こちらは二人前だけど）
おめんのおうどんは讃岐みたいにコシのあるものではなく
やわいもので マース的にはあまり好みではありません
しかし場所柄 よく誘われたりします
行きやすく 待ち合わせしやすいんでしょうか
市営駐車場が５時以降無料開放しているのでさらに便利です
京田辺に ほぼ週一 通う ！？
２年前に満席でふられた中華料理のお店
以前 雑誌で読んでずーっと行きたいと思ってた
前菜三種盛 バンバンジー 自家製焼豚 くらげ
バンバンジーの味が濃いめ 白ご飯と食べたい...
マーボー豆腐
まあまあおいしいが 見た目があんまし
水餃子
皮の硬さがマース好み 具もそこそこジューシィ
総合的に☆☆☆
酢豚
豚肉がとてもおいしかった
鶏肉とカシュナッツ炒め
鶏肉がおいしい
海老の揚げたもの
サクサクして フリッター風
とってもおいしい
鶏肉ときゅうりの炒め物
きゅうりを炒めてこんなにおいしいとは...
チャーハン
今まで食べたチャーハンの中でかなりのランクです
これは基本に忠実でおいしいわ～
坦々麺 （あたたかいもの）
麺もスープもおいしいです
坦々麺 （冷たいもの）
マースは冷たいこちらの方が好みです
枚方の彼に会いに・・・
京阪枚方市駅に移転した関西医科大学病院に
新しく良いポジションに就任した友達のカレ？
に会うために 通うようになりました
以前から雑誌を読み気になっていた蕎麦の店...
しかし 枚方に住む伯母夫婦に話して 行かれたところ
あまり良い感想ではなかったので しばらく思案していました
何年か前の話になることだし
こういう機会ができたので 一度行ってみることとなりました
店近くのＴＩＭＥＳに Pして お店へ
お店は新しくされたよう
もしかしたら 伯母夫婦が行ったのは以前の店なのかも
大きな一枚板の木のテーブルが真ん中にあって
マース 好みのお店の雰囲気です
２種類の蕎麦を注文
荒挽きそば
どちらも引き締まったおいしい蕎麦でした
またきたいとおもいます
東山轆轤町
ＴＩＭＥＳに車を Ｐ
予約していた『 コリス 』へ
田舎風パテ
ビールがススムススム ビールだけで終わらすのは
MOTTAINAIので
赤ワインを注文する
おーきなバゲット（噂ではドンク製）をちぎりながらチョビチョビやる
カレイのグリル
肉厚でしかも子持ちの大きなカレイです
これは食べ応え ありますぞ～
カレイの下にはたっぷりのジャガイモが...
福臨門酒家
福臨門酒家 ＠ 丸の内
丸の内ビル３６Ｆにある福臨門に
「お昼の東京が見渡せる所でゴハンしたいね」
ということで弟と行きました
希望通り窓側の席に通してもらいました
皇居を眼下に素晴らしいロケーションの眺めもさることながら
銀座店より高級な感じです
蓮の葉のチマキ
ユリの蕾と海鮮の炒め物
チャーハン
デザート ● マンゴープリン
玉龍
うっすーいタン塩
たっぷりのレモン葱を巻いて食べます
車で行くからね マースは飲めないのですY(>_<、)Y
こちらの冷たくて味のいいウーロン茶は無料でいただけます
うれしいサービスですね
そしてこちらも冷たくてキレイなおしぼりが出てきますよ
ミノとホルモンです
ミノはコリコリ歯ごたえがとても良くって最高のおいしさです
ホルモンは甘くておいしい やみつきになります
ビールが飲みたいけど飲めないマースは
一緒にビビンバを注文するのです
ほんとに丁寧な仕事がしてあります
基本的には石焼ビビンバが好きなのですが
こちらのは格別です
シンプルですが最高です
まずはスープをかけずに食べます
そしてスープをかけてコチュジャンも入れます
スープのお味もマース好みですよ
遠い所ですが一回行ってみて