手作り酵素、仕込み中。。９
世界にたった１１名のオールハンド美顔術
＆魅せ色で
マイナス８歳のはりと透明感♪
ラフォンテ福岡浄水サロン、
アイ・ラシック琴美です。
（写真用にルビーグレープフルーツの
果肉を浮かべてみました）
完成したエキスは、
こんな風に飲んでます。
残った材料は、
まだやったことありませんが、
ガーゼにいれて、
お風呂に入れると「酵素風呂」になるとか、
私は食べられない
皮や種をのぞいて、
冷凍庫で保管してます。
凍ったまま細かくきって、ヨーグルトに混ぜたり、
ミキサーでシェーク作ったりしてます。
スムージーに入れてもいいですね。
ところで酵素のポイントとして、
「容器のフタをきっちり閉めない」
でくださいね。
発酵中も保管中も
酵素は呼吸しています。
フタはゆるくしめるか、
ガーゼなどをつかってください。
私は１度ビックリしたことがあります。
夜中に「ぽん！！」って音で
目が覚めたんです。
え？何の音？
何が起こったんだろう？
怖いよ～
ドキドキしながら、
家中を原因を探したら、
台所で
酵素原液のペットボトルが倒れてました。
手に取ると、
全体的に少し膨らんでいるんです。
きっちりフタをしたまま部屋に
置いてたんです（苦笑）
もし、数日そのままにしてたら
ポーン！と中身も飛び出してたかも。
ガラスは破損する可能性もあるので
危ないですね。
私は酵素原液は、
暑い夏は特に発酵がすすむので、
冷蔵庫に入れてます。
温度が低いと酵素はお休みするので～。
そして数日おきに一度フタをあけます。
でも一度、
フタをきっちり閉めるのを忘れて
ペットボトルを横にしていれて、
原液をコップ一杯分くらい無駄に・・・
なんてこともありました。
そうそう、
冷凍庫は死んじゃうのでNGですよ。
酵素を仕込んでいる写真＆材料です。
手作り酵素、仕込み中（＾＾＊）
手作り酵素、仕込み中。。２
手作り酵素、仕込み中。。３
手作り酵素、仕込み中。。４
手作り酵素、仕込み中。。５
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