懸賞・パン作り・日常のことを綴っていきます
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今日は久しぶりの
こちらのパンです
黒糖くるみベーグル
幸せパン職人の大野有里奈さんのレシピ
私実はあんまりベーグルって
食べたことないんですけど
黒糖とくるみのレシピってことで
気になっちゃって作ってみました
ベーグルって焼成前に
お湯で茹でるのが
ちょっとめんどくさい
でもそのおかげで
もちもちした食感に
なるんですよね～
初めて作ったもんだから
夫が出来立てを狙ってて
すぐに１個なくなっちゃった
出来立てベーグルは
まわりがカリッとして
中はもちもちで
めっちゃ美味しかったそう
リピート決定です
今日も読んでいただき
ありがとうございました