ラーメン凪新宿ゴールデン街店別館【つけめん】10/16(火)

「すごい煮干しラーメン凪新宿ゴールデン街店別館」に伺いました。

スーパーゴールデンというボタンが気になったのですが、チャーシューにトロ肉が使ってあるとの事でかなり揺れましたが、当初の予定通り、つけめんにしました。

これで800gです。もうちょっといけたかもですが、無理は禁物という事で、少し控え目にしました。。。

うーん。。。味にブレ以上のものを感じてしまうのは私の気のせいでしょうか。。。😓

麺の水切りも今一歩な印象です・・・。

このお店はどうしてしまったのでしょうか・・・・。😓