やっぱり旨いねぇ～・・・蘭梅/麻辣豆腐♪
大阪泉州でも
本場の中国人のコックさんがつくる
中華料理屋さんが増えていますが
草分け的存在の
四川料理の「蘭梅」さん
オーナーの奥さんの名前ねっ♪確か♪
・・・泉佐野
の作る”麻婆豆腐”は
日本式ではない
麻痺する系の山椒がたっぷりの
”麻辣豆腐”で
やっぱり群を抜いた
後を引くお味の美味しさなのです♪
食べるには
それなりの覚悟が必要ですけどねっ♪
（＾－＾）
大阪府泉佐野市上町１丁目８－２６
でわぁ～、泉南ポタリングに行ってきま～すっ
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参加していますよんっ
”
ぶっちゅ～っ”ってしてねぇ～っ
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