お友達からいただいた火龍果〜
何かわかります？
答えはこれです
ドラゴンフルーツ日本でも目にすることは少し前よりは増えましたよね
でもわたし、多分一回しか食べたことないかな
学生時代のバイト先が某フルーツタルト専門店で
そこの商品を食べたんだけど、その時の印象は
味なくね？だったので
それ以来食べてなかったのです
さてさて、真ん中をパッカーント割ると
ごま塩〜
いやーみずみずしい
ほんでさらに縦半分に切って、
メロンみたいに皮まで切らないように切り込みを入れる
爽やかな甘みで、水分がじゅわっとでてくる
これは美味しい、、
調べたところ、ドラゴンフルーツの旬は初夏から10月までだそうです
自分では買わなかったけど、いただけてよかったです
これから台湾旅行来られる方は、まだ間に合いますよー
もう一つ、果肉が赤いものもいただいているのですが
そちらの方が甘みが強いそうなのでそれまた楽しみです