愛するポテチ♪ -42ページ目

愛するポテチ♪

私が食べた愛するポテトチップスの数々...

ファンのアイデアを商品化 堅あげポテト応援部

期間限定 ビールに合う味

カリカリッと噛むほどうまい!

堅あげポテト応援部

ファンのアイデアを商品化
 
期間限定 ビールに合う味
海老塩にんにく味
 
堅あげポテト応援部で
「ビールに合う味」の味案アイデアを募集
 
「海老塩にんにく味」を採用
 
応援部の声を参考に、味づくり
“ビールに合うと言えば、ガーリックが思いつき、
あまりなさそうなエビにすることで、
癖のあるやみつきになる味に仕上がりそう!”
 出典:堅あげポテト応援部内アンケートより一部抜粋
 
堅あげポテト応援部とは?
堅あげポテトが大好き!盛り上げたい!
全国の堅あげポテトファンが集う、会員組織です。
 
ーーー 堅あげポテトのルーツは? ーーー

19世紀なかばのアメリカ・ニューヨーク州。サラトガのとあるホテルで、一人のわがままな客がレストラン長に注文しました。じゃがいもを薄くスライスしてカリカリに揚げてくれ。世にポテトチップスが産声を上げた瞬間です。当時は大きな釜に、薄く切ったじゃがいもを一枚ずつ手で入れ、ていねいに揚げたと言われています。「堅あげポテト」は、この伝統的な釜揚げ製法を受け継いだこだわりのポテトチップスです。