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Happy Tomorrow てましごと

手づくりと自然をこよなく愛し五感をみがく旅♪


Happy Tomorrow てましごと-basil

先日、得意のほったらかし農法により・笑、

大好きなバジルさんが大量に育っていたので、

バジルソースを作りました。

・バジルの葉ザルいっぱい
・にんにく3片
・松の実50gくらいを軽く炒っておく
・オリーブオイル適当
・塩
・コショウ
(・すぐ食べきる時はパルメザンチーズ!)

バジルの葉を洗って、水気を完全に切る。
キッチンペーパー等で水気オフ!
 
バジルとオリーブオイル以外を先にフードプロセッサーで混ぜる。
 
そこに少しずつバジルを投入
 
バジルが細かくなったらオリーブオイルを投入
 
塩コショウで味を調えて完成♪

Happy Tomorrow てましごと-sauce

茹でたパスタや肉・魚・温野菜に和えるだけで、非の打ち所のない絶品イタリアン♪

すぐ食べる時は、パルメザンチーズを混ぜるとニンマリ美味しい~。

この万能ソースも、ご飯を作るヒマが無いけど食いしん坊な1人暮らしの友達におすそ分け♪

元気にいい仕事しようぜ~♪

明日もみんなHappyに過ごせますように!
昨日、大学時代の友達Nちゃんの結婚2次会パーティーに行ってきました。

Nちゃんの実家はまさかの原宿!

初めて聞いた時はカルチャーショックでした。

人…住めるの?みたいな。

そんなご近所原宿にあるcafe yao で、

アフリカの大地や動物が好きな

とてもHappyオーラ溢れるお二人をお祝いしました。

オシャレなcafeってたくさんあるけれど、美味しいのが一番!

久々に幹事じゃなかったので、がっつり食べちゃいました♪

楽しい友達と美味しいご飯は幸せ~。

笑った笑った~。

Happy Tomorrow てましごと-yao

そんなパーティーの帰り、

私はというと、家に生りまくっているゴーヤ

友達にたくさん嫁入りさせました♪

ゴーヤばばぁと呼ばれつつも、

喜ぶみんなの顔が嬉しいゴーヤばばぁなのでした。


Happy Tomorrow てましごと-goen
今日、祖母のいる老人ホームの敬老の日の表彰式に参加してきました。

祖母は、明治生まれの今年99歳、あだ名は、大きいママ。

百から一引いて、「白寿」のお祝いです。

ビックリしたのは、100~103歳の人が4人もいたこと!

大きいママは、ベスト5に残れました、やったね!

100歳になると、内閣総理大臣から表彰状と銀杯がいただけるので、

大きいママ来年絶対あれもらおうね!と約束を交わしました♪

大きいママは、ヒゲ付けていこうかなって冗談かまして笑ってました。

イメージは明治天皇らしい。。。

うちの大きいママ、なかなかのやり手なので、その辺はまた♪

来年の総理大臣は誰になってるんだろう。

Happy Tomorrow-okimama

では、これを見た人が明日もHappyに過ごせますように♪
はじめまして、いーぺりんこになりました!

名前は、ねこ好きのベルギーイーペル祭りからきてます。

ふざけてますが、よろしくお願いします。

ゆるーくやっていこうと思っています。

時々、真剣な話も挟みます。

ただ、明日は早速、大御所が登場するかも♪

足向けて寝られないかもです!?

では、これを見てくれた人が明日も笑ってHappyに過ごせますように!