久しぶりの訪問


飯蛸

飯がぎっしり詰まった蛸🐙

足は柔らかく、

味付けは甘め

食感を楽しみながら

熱燗で🍶


鯛・ヒラメ


脂の乗ったヒラメ

もっちりとした鯛

やはり、

白身はおいし〜い


むらさきウニandアオリイカ

シンプルに、

塩andすだちで


お醤油をつけて

どちらも美味しい😋


赤貝

この時期、

ぜったい注文。

貝の甘さを堪能🎀


アオリイカ

少し炙って

身はしっかりと、

コリッコリ


フグ

これも少し炙って

見た目より

身がついている。


『アオリイカ』『フグの身』

どちらも熱燗🍶のおつまみには

最高👍


貝柱のにぎり


あわび


コリコリ食感

キモの苦み😎


牡蠣のポン酢


茶碗蒸し

貝柱・穴子・エビ・・

いいお出汁が出ていて美味しい😍


お隣のお客さんが食べていらっしゃるのをみて

初めて注文💖


マグロ


穴子

やはり、

これは外せない

ふわっとしたいです穴子and鮨飯の相性抜群🎀


巻物

赤貝の紐andきゅうり


どちらもコリコリだが

食感の違う

面白い組み合わせだ👍


お気に入りの貝🐚

堪能しました👒