低カロリー食材今だからこそ、ダイエットのために、低カロリーのものが重宝されているけれど、生きるためにカロリーが必要だった人たちにとっての、低カロリー食材って、本当に意味がないというか、食べる価値がないんじゃないのって感じだったはず・・・。こんにゃくも、寒天も、食べるとおなかが膨れるから、おなかを満たすための食材として、こんにゃくを重宝していたのかもしれないよね。