いつかの夕ご飯

こんばんは( ˙꒳​˙ )

いつかの夕ご飯の記録を

載せたいと思います〜

びんちょうまぐろの炙り漬け丼

(卵黄入りタレ)

はんぺんと魚肉ソーセージのチーズボール

ほうれん草とニンジンのナムル

ピーマンの塩昆布レモン和え

＋ワカメとお麩のお吸い物

でした〜

ナムルとピーマンのやつは

作り置き出来るのでとっても助かる

漬け丼は柵のマグロをサッと茹でて

冷水でしめてからタレに浸けておいて

切った後に、漬けてたタレと卵黄を混ぜたものを

マグロとご飯の上にどばぁ〜っとかけて完成

すっごい簡単だけどひと手間加えるだけで

安いマグロでも美味しくなって良き

はんぺんのチーズボールは

みじんぎりにした魚肉ソーセージと

はんぺん、ピザ用チーズ、

調味料を全てビニール袋に入れて

モミモミして1口大にして揚げ焼きするだけ

上の子が大好きなのでよく作ります

我が家は基本簡単に作れるものを

何品か作る感じでやってます

あんまり凝ったものはたまーにしかやらない

あとよく作り置きもします

何日か持つので、簡単に品数も増やせて便利

料理中の動画も撮ったんだけど

文字入れてから載せようと思ってます

それまた今度〜( ˙꒳​˙ )

そんな感じで

いつかの我が家の夕ご飯でした〜

※食卓の写真は撮り忘れました(笑)

おわり