7月から・・食を中心とした身体にアプローチをする改善コンサルを始めました。


  先日・受けて下さった方から。


  ご感想をいただきました。

  自分の身体へのアプローチは。。ひとそれぞれ違います・・

  自分の生まれ育って環境に・・食はとても、影響を受けます。

  そして。。今・現在もそうです(^-^)/


  なので・・7月から始めた改善コンサル。。

 
  やっているワタシには。。お客様のお言葉がとても、ありがたいです。


  ここで・ご紹介させて頂きます。


  k・H 様・ありがとうございます。


    ☆ 印象に残ったこと
 

       アドバイスが押し付けがましくなく、

       リラックスした雰囲気の中でいろいろお話出来たこと。


    ☆ 活用できると思ったこと

      体調に合わせた食生活の改善法を活用したいと思います。


      食事の内容、時間などすぐに


      改善できることがたくさんありました。


    ☆ 今ま で と 違う点


     今までは極端な方法が多かったので続かないことが



     多かったですが、無理なくできる方法なので今回は良かったです。


    ☆ 迷っている方へのメッセージ

  
    情報過多で何が自分にとって最善の食生活なのか



    わからなくなっている時代なので、


    自分の体調に合わせた食生活改善アドバイスは

     とても役に立ちますよ。



    かなりお勧めな栄養士さんによるコンサルです。


   お話をしていて。。Kさんの声に癒されていました。


   食についても・関心のある方なので・・


   いろんなものをお試しされていたようなのですが・・


   やはり・食についての情報量が多いために・・


   自分の身体に合っているものは・・

   とても、混乱してしまうとのお話でした。


   そして・いろいろお話している中で・・一番重要なのは・・


   自分にとってのオーダーメイドなものだと。。


   なので・いくつかの提案をさせていただきました。


   レシピや・今の環境についてのお話もさせていただきました。


   こちらこそ、とても楽しい時間を過ごさせて頂きました。


   ありがとうございました。


   まだまだ・skypeでのお話・・開催していますので・・


   ご要望の時は・・お願いいたします(^O^)



  

 昨日は。。焼きドーナツのワークショップでした。ラブラブ

   
  今 回 は。。 ココア味 & 梅酒 &イチゴとローズマリーの酵素味・・


  
  試 食も兼ねてのもので・・・


  今 回 は。。卵を忘れてしまったので・その部分に・・りんごジュースを・・


 作ってみると・・ココア味は。。純正のココアなので・・大人な味・・


 イチゴ&ローズマリーは。。有機シリアルを。。漬け込んでいたので・・



 中身の浸透性もいい感じで。。みんなこれはいい!!って・好評でした。



 いろんなアイディアも・・教えていただいて・音譜


東京のコラボイベントまで・・内緒にしておきますひらめき電球


詳しい詳細は。。こちら・・


しばたま&さとぴよに癒されたい会まで・・・


食の思い出って。。みなさんには・・

いろんなモノがありますよね・・

田舎のおばあちゃんちで食べた・・井戸水に浸かっていたスイカの味とか・・

夜市のかき氷の味だったり・・

茹でたてのトウモロコシの味だったり・・

美味しそうにビールを飲んでるお父さんの枝豆を拝借してみたり・・

郷土のおやつだったり・・

私も・・家で食べていた・・「ひやき」と言うおやつがありました。

母が。。私たちがお腹がすいたーと言うと・・・

今で言うクレープの厚さが厚いものに・・

黒砂糖を巻いて作ったもの・・



 「 石垣 もち」と言って・・

さつまいもを・・コロコロに切ったものを・・

普通のムシパンの中に混ぜ込んで作ったもの・・

(素材が違うのもあるのですが。。さつまいもは、入っています)

そして・・やせうま・・大分のおやつと言うものです。。

今は、あまり作る人が少ないのでしょうが・・

<下のが・・やせうまです>



うどんのような。。でも、、もっと平たいのですが。。

その麺のようなものに。。砂糖&塩&きなこをつけたものです。

これを・・作って食べていました。。

でも、この麺もどきを作るのが。。

これまた。。大変で。。小麦粉をこねてつくるのですが。。

棒状にして。。1時間くらい寝かせて作るのですが。。

なかなか・・手延べをするのですが。。綺麗にいきません・・

私の祖母は・・それがとても、上手な人だったのですが・・

私たちがすると・・伸ばす途中で。。切れてしまって。。(>_<)(>_<)(>_<)

今も。。難しい(>_<)

そんな感じで。。いろんな人に小さい食の思い出があると思います。。

今回も・・親子でそんな食の思い出になるといいなーと思いながら。。

8月26日(火)に。。。

焼きドーナツを。。作っていただけたらと思っています。




きになる方は。。ぜひぜひ。。こちらへ・・

さとぴよ焼きドーナツワークショップへ・・・