昨日は。。前から実現したかった食育セミナーの日でした。

千葉の素敵なクリニックにお邪魔しての食育セミナーで。。
いつも、素敵な雰囲気を醸し出している鳥海佳代子先生(^O^)
いろんな場所で・・ツィードでお顔は、拝見するのですが。。
なかなかお会いする機会がなく。。
「メディカツ200回」のイベントで、、
初めてご挨拶させていただけるチャンスをいただけました。
佳代子先生のほんわかしたあったかい雰囲気が、とても、癒されました(^O^)
お話を伺っていて。。二人の双子のお子さんがいらして・・

仕事もバリバリされていて。。精力的にいろんなセミナーに参加されて。。
いろんな刺激を学ばれているドクターって。。
以前いた。場所でも、見たことがなかったので・・
すごいなー!!と尊敬のまなこでした。
そして。。今回のセミナーを開催するにあたって。。
7月の時に、、一緒に何かしてみたいと思っていたので。。
思い切って。。渋谷での体験セミナーに来て下さった佳代子先生に、
コラボのお話をさせていただきました(^O^)
快く快諾して下さいまして・・
今回こんな素敵な食育のセミナーが、開催する事になりました(^O^)

話に聞いていたクリニックは。。無垢の床で。。優しい感じの建物でした。
玄関から中に入っていくと・・スタッフの方々が、笑顔で優しく迎えて下さいました。
診療時間が終了してからのセミナーなので。。
少し緊張しながらの。。待機。。そして。大分から持ってきた食材を・
看護士さんのお手伝いしていただきながら。。
サツマイモ・人参・むかごを・・蒸し煮して行きました。
蒸し器がないと蒸せないと思っている方が。。多いのですが。。
発想の転換で・・食材をアルミニウムに包んで・・
熱湯の中へ・・投入(^O^)
そして。20分ほど煮れば・・
柔らかくなり。。トレーに中身を切って・・
盛り付けて行きました。。
看護士さんもびっくりされていて・・
「こんなに簡単に。。蒸し器がなくても。。いいんですね」
と、感動して下さいました。。

今回思ったのが。。着ていく服の事でした。。
カチッとしたスーツがいいかな。。とも思ったのですが。。
何か柔らかい風合いのある。。ワンピースの方がいいなと思ったので・・
今回は。。竹田のさをり織りの先生の作った服を着る事にしました。。
みなさんお会いする方に。。「柔らかい風合いのもので。。いいですね」と
言って下さる方が。いて。。これなら、子供が怖く感じないと思い。。
この服を着ていくことに決めました。。

そうして。。写真を撮っていただいたものを見ても・・
違和感なく。ふと包み込まれた感じがしてとても、いい感じでした。
クリニックの中自体が・・鳥海ご夫妻の優しい包み込む。。
そして。。いらっしゃっている若いお母さん達を。。。
すごーく温かく見守っているのが。。いろんなお話の端々に。。
垣間見れました(^O^)そして。。ドキドキの食育セミナー・・
こどもの時の食習慣や睡眠の所や。。
食が、、家族のコミニュケーションのきっかけになる事。。
素材の味は。。どんな味がするのか。。
そして。今回旬の。。「 む か ご 」(山芋の赤ちゃん)
も・・食べていただきました。参加されている乳幼児をお持ちの方々は。。
ほとんどの方が、、むかごの存在を知りませんでした。。
確かに。都会ではなかなか食べる機会がない。
なので。。とても。びっくりされたようでした(^O^)
そして。いろんな話をして。。素材の味がどんなものなのか・・
試食と・・今回は。。
砂糖についても。触れさせていただきました。
無糖のヨーグルトに・・
普通のお砂糖・・ガムシロップ。人工甘味料と・・
食べ比べて頂きました。味にも。。いろんな種類があり。。
一番なのは。。g量が・・液体のものほど。。量が多い事。。
人工甘味料は。。量が少なくても。。甘味が強い事・・
そして。セミナーが終了して・・
個別の相談を・・
離乳食についてのアドバイスをさせて頂きました。
なかなか大人の味覚で。。離乳食を作るので。。
お母さんも。がんばって。お子さんに食べさせたい一心で作られているのが。。
ひしひしと。。伝わって来て・・何だかとても、愛おしくなりました(^O^)
そんな方々を・・温かい目で見守っている。。
とりうみクリニックの院長先生をはじめとする。医療サイドの方々の・・
意識がとても、素敵だなと思いました・・
最後に・・院長先生のご挨拶が、、遅くなってしまって。。。
とても、申し訳なかったのですが。。
佳代子先生を見守っている旦那様も。。
優しい印象をとても、受けました(^O^)
こんな素敵な場所で・・セミナーが開催できた事が・・
とても、うれしくて。。感謝でいっぱいです。。
最後に。鳥海クリニックの院長先生・・鳥海佳代子先生。。スタッフのみなさん。。
本当にありがとうございました(^O^)