先日、4月24日（火）にグランドオープンのブッチャーズ八百八 水天宮店のオープニングレセプションへエリナちゃんと行ってきた時のこと、インスタだけじゃなく、こちらでも紹介しますね。
エントランスは、マーケット側のお食事処みたいな気さくな感じです。
まずはお店のオススメの前菜の盛り合わせと
豚のリエットをオーダー。
シャルキュトリーにキャロットラペやピクルス🥒などのお野菜がたっぷり出て来ました。
シャルキルトリーとは何か？というと
「シャルキュトリー（charcuterie）」という言葉をご存じでしょうか。 フランス語で食肉加工品全般を指す総称で、身近なものではハムやソーセージ、ほかにもパテやテリーヌ、リエットなどがあります。 使う肉、部位や調理法によってさまざまな種類があり、本場フランスでは数百種類があるともいわれる、伝統的な食文化の一つです。
グーグルさんに聞いたら上記の回答でしたよ。
豚のリエットは、カリカリのバゲッドトーストと合わせて♡
ハムやサラミ、ボリューミーでした！
キャロットラペも美味しいです。
サーモンのユッケ、初めて食べたのですが、ヤミツキになりそう！
こちらは、目の前でとろっとろのラクレットチーズをサーブしてくれるハイジのチーズ！
オーダー必須です✨
ポテトが見えないほどのラクレットチーズが最高です。
焼きカマンベールも、なかなか頂く機会がないので、チーズ好きは思わずオーダーしてしまうのでは?
焼き野菜のバーニャカウダーは、バーニャカウダーソースが甘みのあるクリーミーな味で、大ファンになりました。
そしていよいよお肉！
好きな部位のお肉をオーダーしましたよ。手前から、ミスジ、タン、ザブトンです。
タンが柔らかくてリピートしたくなる味💕
お肉を食べたらお野菜もね、ということで、シーザーサラダも頼みました。
ソフトドリンクで通した私達だでしたが、みんなが頼んでた フルーツサワー のインスタ映え がヤバかった❗️
お肉がとっても美味しいお店なんだけど、デザートもバッチリなのが、このお店のいいところ！
こちらはインスタ映えお約束のクレミアソフトクリーム添えのアップルパイ💕
とにかく美味しくってサービスもフレンドリーな素敵なお店なので、是非行ってみてね⭐️
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