みんなこれで年越そうぜ！！
僕が毎年見てるのは
「ジルベスターコンサート」です。
この、番組はクラシック音楽を12：00ぴったりに終わらすやつです。
毎年緊張感がやばいです。
サンプル↓
さあ、今年もこれで年越すぞ！！
「ジルベスターコンサート」です。
この、番組はクラシック音楽を12：00ぴったりに終わらすやつです。
毎年緊張感がやばいです。
サンプル↓
さあ、今年もこれで年越すぞ！！
ビビンバ作り
今日、ケーキに続きビビンバを作りました。
今回は、兄と一緒に作りました。
最初に材料を買いに行きました。
・材料
大豆モヤシ 1袋
ホウレン草 1束
ダイコン 150g
ニンジン 50g
牛肉(薄切り) 200g
ゼンマイ(水煮)...200g
塩 適量
ゴマ油 適量
コチュジャン
これらを使ってビビンバを作りました。
まず、タレを作ります。
タレに重要な調味料は、コチュジャンです。
いろんな調味料を入れて4つ作ります。
次に、
鍋に水、塩少々と大豆モヤシを入れて、
蓋をして蒸し煮にします。
ザルにあけて水気をきり、タレに和えまあす。
次に、
ホウレン草は塩茹でして、水にとります。
水気を絞って3cm長さに切り、
タレで和えます。
ゆでてる途中に灰汁がたくさん出てきて気持ち悪かった・・・。
↓
↓
次に、
ダイコン、ニンジンは5cm長さのせん切りにし、
塩少々をしてしんなりとしたら水気を絞り、タレで和えます。
牛肉は細切りにし、タレをもみ込み、ゴマ油で炒めます。
なんか思った以上にギトギトになった・・・。
ちょっとゴマ油入れすぎたかな？
次に、
ゼンマイはサッと茹で、食べやすい長さに切ります。
ゴマ油で炒め、タレで味付けをします。
なんかミミズみたいで気持ち悪いな。
でもいいにおい。
次にご飯を電子レンジで温めました。
そして盛りつけて、卵をのせて・・・・・・
完成しました！！
↓
味は凄くおいしかったです！！
ビビンバ専門店並みにおいしかったです。
皆さんもぜひ作ってください。
,ｉｉｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｉf;
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'＼ ヽ、_ﾌﾞ ,/
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ｌ" ヽ 〉 |
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ｌ ＿,,_ , y ^ ＼＼ /
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ｌ ， ＼ | 'ｌ;;;O;;;;ｌ
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゛ ヽ、 へ,;;;;;;;; >
ヽ `、 ゛ゝ;;;;;;",,
今回は、兄と一緒に作りました。
最初に材料を買いに行きました。
・材料
大豆モヤシ 1袋
ホウレン草 1束
ダイコン 150g
ニンジン 50g
牛肉(薄切り) 200g
ゼンマイ(水煮)...200g
塩 適量
ゴマ油 適量
コチュジャン
これらを使ってビビンバを作りました。
まず、タレを作ります。
タレに重要な調味料は、コチュジャンです。
いろんな調味料を入れて4つ作ります。
次に、
鍋に水、塩少々と大豆モヤシを入れて、
蓋をして蒸し煮にします。
ザルにあけて水気をきり、タレに和えまあす。
次に、
ホウレン草は塩茹でして、水にとります。
水気を絞って3cm長さに切り、
タレで和えます。
ゆでてる途中に灰汁がたくさん出てきて気持ち悪かった・・・。
↓
↓
次に、
ダイコン、ニンジンは5cm長さのせん切りにし、
塩少々をしてしんなりとしたら水気を絞り、タレで和えます。
牛肉は細切りにし、タレをもみ込み、ゴマ油で炒めます。
なんか思った以上にギトギトになった・・・。
ちょっとゴマ油入れすぎたかな？
次に、
ゼンマイはサッと茹で、食べやすい長さに切ります。
ゴマ油で炒め、タレで味付けをします。
なんかミミズみたいで気持ち悪いな。
でもいいにおい。
次にご飯を電子レンジで温めました。
そして盛りつけて、卵をのせて・・・・・・
完成しました！！↓
味は凄くおいしかったです！！
ビビンバ専門店並みにおいしかったです。
皆さんもぜひ作ってください。
,ｉｉｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｉf;
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'＼ ヽ、_ﾌﾞ ,/
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ｪ‐‐ー-----―ｒｌ、
/＿,, `ｰ- 、
ﾉ '''￢- 、.. √7
ｌ" ヽ 〉 |
/ `ヽ,くヽ,,L,,__
ｌ ＿,,_ , y ^ ＼＼ /
,, / へｔ-,,,._ ヽヽ/__
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ケーキ作りPart2
去年に続き、今年もケーキ作りをしました！！
去年は、兄と一緒に作りましたが
今年は僕1人で作りました。
去年はイチゴだけでしたが、
今年は、外がチョコレート味 中をイチゴ味にしてみたいと思ったので、
まず最初に毎年恒例の
これ
↓
を使います。
今年も色がつかなかったので、
赤色の食紅を入れました。
去年はイチゴと共にチョコチップを入れたんですが
今年は周りにチョコクリームを入れるので
あえて入れませんでした。
↓
今年 去年
これで中身は完成しました。
今度は、外側のチョコクリームを作りました。
チョコクリームといってもチョコの粉みたいなものは無かったので
これを代用しました ! !
ココアです。
早速入れてみました。
↓
・・・・・・・。
なんか先が思いやられてきた・・・。
さすがにこのヨーグルトに無理やりココアを入れたみたいなクリームを
試食したくはなかったので、もっと入れます。
↓
まだ薄いので、今度はこれをいれます。
ココアパウダー！！
最初からこれを入れればよかったのに・・・。
早速入れてみました。
おお、やっと君らしくなってきたじゃないか！！
味見をしてみたら、かなりおいしかったです。
これを、外側に塗ります。
↓
↓
できた！！
今年はちゃんと台が厚いですよ。
今年 去年
さて、このままイチゴをのせるとなんかさみしいので、
まあ適当にココナッツパウダーでものせました。
そして今度はメインのイチゴをのせます。
今度は生クリームをのせます。
完成しました！！
↓
おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
今年もプロっぽくなった！！
デザインも去年よりいいと思う。（個人的に）
中身は、
おおおおおおおおおおおおお
ちゃんとイチゴになってる！！
今年は本当にうまくできました。
今年もみなさんはおいしく出来ましたか？
去年は、兄と一緒に作りましたが
今年は僕1人で作りました。
去年はイチゴだけでしたが、
今年は、外がチョコレート味 中をイチゴ味にしてみたいと思ったので、
まず最初に毎年恒例の
これ
↓
を使います。
今年も色がつかなかったので、
赤色の食紅を入れました。
去年はイチゴと共にチョコチップを入れたんですが
今年は周りにチョコクリームを入れるので
あえて入れませんでした。
↓
今年 去年
これで中身は完成しました。
今度は、外側のチョコクリームを作りました。
チョコクリームといってもチョコの粉みたいなものは無かったので
これを代用しました ! !
ココアです。
早速入れてみました。
↓
・・・・・・・。
なんか先が思いやられてきた・・・。
さすがにこのヨーグルトに無理やりココアを入れたみたいなクリームを
試食したくはなかったので、もっと入れます。
↓
まだ薄いので、今度はこれをいれます。
ココアパウダー！！
最初からこれを入れればよかったのに・・・。
早速入れてみました。
おお、やっと君らしくなってきたじゃないか！！
味見をしてみたら、かなりおいしかったです。
これを、外側に塗ります。
↓
↓
できた！！
今年はちゃんと台が厚いですよ。
今年 去年
さて、このままイチゴをのせるとなんかさみしいので、
まあ適当にココナッツパウダーでものせました。
そして今度はメインのイチゴをのせます。
今度は生クリームをのせます。
完成しました！！↓
おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
今年もプロっぽくなった！！
デザインも去年よりいいと思う。（個人的に）
中身は、
おおおおおおおおおおおおお
ちゃんとイチゴになってる！！
今年は本当にうまくできました。
今年もみなさんはおいしく出来ましたか？