沖縄そばの名店として さとなお氏も 紹介している首里そば。
沖縄上手な旅ごはん 美ら島に遊び、うま店で食べる (文春文庫PLUS)/さとなお
- ¥630
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首里そばの本店は那覇中心部から離れているので車がないと行きづらい。
それが沖縄県庁(国際通り沿い「りうぼう」向かい)に出店してました。
県庁地下の食堂「すいすい」で平日11:30~麺がなくなるまで。
大食堂のほうではなく、喫茶店風の小さな店ですから御注意。
大600円・小600円で「ちんすこう(沖縄菓子)」がひとつつきます。
麺が「ゆで置き」ではなく「ゆで揚げ」なのでややうどんっぽい歯ざわりですが
上品なだしと三枚肉の味がとても上品で満足でした。
時間がないけど美味しい沖縄そばを食べたい旅行者さん、おすすめ。
それから、お店の前で売られていたお弁当(なんと激安350円~)が美味しそうだったな~
おなかに余裕があれば買いたかったけど・・・12時前には売り切れるみたいです。