那覇市 新都心の沖縄すば 新興勢力その３！
コープアップルタウンの通り一つ裏手にある
てぃあんだー さん てぃあんだー さんの HP です
てぃあんだー とは 「手の油」転じて「ご馳走」のことだそうです
とてもおしゃれなお店がまえ メニューを見て待ちましょうね
昼時には 少々待つことになるかな なんと 冷やしそば があるよ！
注文したのは 軟骨ソーキそば 軟骨はごっついです コリコリしてる
細めん （平打ちも選べます）中 730円 すみません 少し残しました・・・
そばの上に 三枚肉と針生姜 てびちそばを頼んだ人には 巨大なのがごろん！
肉の味は しょっぱめです ニクニクしい（笑）ので 若者向けかも（外人客もいたな）
だしはかなりカツオがきいていて 目をつむるとなんだか うどんみたいな味わい
東京にも支店を出し デパート物産展にも参加 物販もされている
このコーレグースなど 売っています
積極的な経営姿勢で 新都心３軒の中では
一番 内地にも受け入れられそうな味の お店です
今度は ふーちばすば （ヨモギ）を食べてみようっと
