本格的な美味しいカレーが作りたい♪
ということで、買ってみましたっ!ケララカレー
いつもは、とろけるカレー・バーモントカレーなどなど
ごく普通のカレーを購入。
量と金額を考えると
ケララカレーはるかに高いです!
炒め用スパイス、煮込み用ブイヨン&スパイス、カレールー、辛味スパイス、香味スパイス
煮込み用スパイスが「唐辛子」「ローリエ」「シナモンスティック」
煮込み用スパイスが「唐辛子」「ローリエ」「シナモンスティック」
いろんなスパイスが入っています(^∇^)
今回、私はひき肉で作りました☆
レシピにはないのですが、トマトとズッキーニをいれました♪
(ただの冷蔵庫のあまりもの笑)
作ってるときから...
ん~いい匂い~
カレーの味は、本当に美味しいっ♪
旦那も一口食べると「うまっ!辛っ!」と
いい反応でした(*^o^*)
辛さは、辛味スパイスで調節できるのですが
我が家は全部入れて辛口カレーに!
ほどよい辛さでとっても美味しいです☆
これぞカレー!!
このシリーズ3種類あるので
他のも作ってみたいと思います(・ω・)/


