豚肉とアナベルロード | 転ばぬ先の犬

転ばぬ先の犬

(旧 3しぇるさん徒然日記)
 新たに黒い子を迎え再び3頭飼いスタート

 にぎやかになったピーとま家です


 愛犬と一緒なら、人生なにがあってもなんとかなる!
 シェルティらいふ ばんざい
 
 

 

車で10分も行けば
群馬県な我が家
 
群馬と言えば豚肉大国で
美味しいお肉がたくさんですが
 
おいこらしょっと利根川を越えて
上州麦豚を買いに行ったりします車DASH!
たまーに上州牛とかも買う
 
普通にローストか豚バラとかも美味しいけど
最近は挽肉にハマってて
スーパーとは違って
脂は少な目で、旨味がぎゅっとしてて美味いグッ
土地柄か豚肉や鶏肉をよく食べてるよ
お魚や牛肉がお手軽に手に入る地域が羨ましい
 
 
豚挽肉を買ってくると
大きなフライパンにごま油をひいて
大量の千切り生姜と挽肉を放り込み
酒・みりん・醤油・はちみつで
ちょい濃いめに味付けして
肉そぼろを作ります
 

image

 

こんなふうに

四角く平らに小分けして冷凍しておくと

おにぎりの具にしても

全体的に具が配置出来て良い感じだし

 

お弁当のご飯の上にそのままONしたり

ちょっと小腹が空いたときに

炒り卵と二色丼にしたり

余裕があれば緑色野菜も欲しいとこだけど

 

素麺のトッピングにしても美味しくて

すんごい便利です

 

お湯をかけてネギを散らせば

スープにもなるしね

薄味だったらちょっとお醤油たらしてね

 

って食べ物ばっかしてた

ごめんごめん

 

さて今日は

アナベルロードのお話です

 

埼玉県加須市には

騎西あじさいロードなるものがあります

玉敷公園、騎西総合公園、騎西文化・学習センターと続く

全長約1.5キロの遊歩道に、約10,000本のアジサイが植栽されているそうです

 

 

そしてこの

騎西総合体育館前の1本道は

通称アナベルロードと呼ばれ

 

車両通行止めのこの道の両脇には

アナベルがもりもり

 

 

でも撮る向きによっては

ブルーのシートが目についたり

 

駐車場の車が気になったり

 

 

体育館をバッグにすると

片側のアナベルしか写らなかったりと

なかなか難しいのだけど

 

 

カート乗せて撮ったら

むっちゃ可愛かった飛び出すハート拍手

 

 

しかも良い風が吹いてて

涼しくてラッキーでした

 

行こうかどうしようか迷ってたけど

午前中に行ったお友達の写真をみて

エンジンがかかって

 

神社で紫陽花見て

ここでアナベル撮って

 

ついでにちょっと遅めの

ランチまでしちゃった

 

ここから車で15分ほどのカフェつむぎ

image

 

カラスカレイの味噌粕漬焼

お肉はお友達からお裾分けしてもらったやつ

相変わらず美味しかったな

 

で、これでサヨナラのはずだったけど

すぐ近くにある花畑を思い出して

偵察がてら行ってみようかって…

 

長くなったので

その話はまた明日にでも

 

今日は1日雨カエル行っといて良かったな 

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闘病中のお友達が体調を崩しませんように

家族との大切な時間を幸せに穏やかに過ごせます様に

どうかどうか辛く苦しい思いをしませんように

そして、お友達のみんなが迷子になりませんように