出張で阪神競馬場に行くときについ寄りたくなるのがこちらの岩崎塾。１人では種類が食べられないので後輩つれて。
大阪南港から直送のフレッシュなホルモンをタレにくぐらせて提供されます。
写真はハーフサイズですが、通常はボウルのままの提供です。
ツラミもいい切れ込みが入っていて柔らかです。
岩崎塾 本店
06-6363-2215
大阪府大阪市北区曽根崎1-7-22 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27002307/
守山の住所やけど草津にかなり近いところ。立命館守山の近くです。写真は茶色で味気ないが味は抜群です。カウンター10席程でつけ麺とラーメンのみ。ワンオペですが、うまくこなされています。
麺は太麺で濃厚な豚骨魚介のつけダレでグヮシグヮシ食べるのがいいですね。
麺屋白頭鷲
滋賀県守山市大門町297-2 https://tabelog.com/shiga/A2502/A250203/25004552/
最近勢力拡大中の塩元帥さん。
守山市内から琵琶湖大橋に向かったところにドーンと大きな駐車場とセットに。
ランチタイムや休みになるとこれでも足りないようで。
天然塩のラーメン
塩の甘味がよく柚子がよく薫り美味しいですね。塩ラーメンですが、味、旨味がしっかりとしてます。
守山塩元帥
077-599-3581
滋賀県守山市水保町1277-7
https://tabelog.com/shiga/A2501/A250101/25007095/