ホテル4階にある穴場の寿司屋万両

小倉出張最後の夜引き継ぎするメンバーと晩ごはんに。

紺屋町のクラウンプラザホテルの4階にある『万両』さんに。

これを食べるために(笑)

まずは刺身から。

焼き物はアユの塩焼き

揚げ物はとうもろこしの天ぷら

茶碗蒸しも。

そして最初にも載せた『爆うに』

焼きたてだったので早めに玉

脂ののりが良かった❗

いわしは口に入れるととろけます。

ネギトロはその場で叩いてお皿に載せて出てきました。

うなぎは口に入れるととろける柔らかさでした。

コ・ス・パが非常にいいので出張のときはリピですね。ランチも気になってますけどね。

万両093-511-5203 

福岡県北九州市小倉北区紺屋町8-5 小倉東急イン4Fhttp://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40020172/

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小倉の思恩 真空管で創作料理を楽しむ

小倉の魚町にある思恩 真空管さん。出張の際に何度も利用しています。お魚が美味しいそれだけじゃなく創作料理も美味しいお店。

コースで頼んでいても『苦手なものありますか？』と聞いてくれて、違う料理に差し替えてくれます。今回も刺身がダメな人がいて、違う料理にその場で用意していただけることに。

コースと飲み放題だとポッキリ価格じゃなかったんですが、ポッキリ価格にもしてくれて助かりました。

焼売があんかけで

見るからに手がかかってますよね

名物のホタテの蟹味噌焼き

他にもご飯ものが出たのですが海老パンが出てきました✨

最後の海老パンが一緒に食事したメンバーには好評でした❗

また出張の際にうかがいたいと思います

思恩 真空管093-513-7770福岡県北九州市小倉北区魚町1-4-15 ２Ｆhttp://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40001984/

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若い板さんがもてなす心地よい空間まつ藤

スマホが壊れて更新が滞っておりました。

小倉出張から早２週間。よくもまぁ色々と行ったものです(笑)

平和通駅から紺屋町側に降りて、通りの横のビルの地下にあるお店『まつ藤』さんのレポ。

行った日は１か月前の土用丑の日。店の向かいにある田舎庵は長蛇の列でした。

まずはビール

つきだしは蓴菜の載った冷製茶碗蒸し

暑い夏に口当たりがいいです

続いてお刺身。

お皿から涼しげですよね。

中トロ、金目の炙り、関門ダコ、カンパチでした。

そして大人のポテサラ。

マグロの酒盗が載っています。

ポテサラが濃厚な味わいに。

お家でも試してみたいです。

そして、土用丑の日なのでうなぎの握りを。一貫だけでも握ってもらいました。

そろそろ満腹というところで、あてにめごちの唐揚げ。

アグー豚にこだわられているお店なので、かしらの串焼きを。肉汁たっぷりで食感がいいです

別の日にコースをお願いしました。

安いコースは少し物足りないかな。単品で頼んだ方がいいかも。

板前さんも若く、接客の女性も若いのですが、よく気遣いがなされていて心地よい空間でした。

常連さんがついているのもわかる気がします。

まつ藤 

093-521-1006 

福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-2-2 

坪根ビル B1Fhttp://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40043186/

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