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~料理・買い物・お店中心~

築地市場はお休みだったせいか、場外市場は外国からのお客様が多く驚きました❗

イートイン出来るお店がすごく増えていましたね。中華街がかつて中華料理店と素材を扱うお店とが分かれていたように、築地もそのようでしたが、現在は中華街がなったように食べ歩き出来るお店ばかりでしたね。

さてさて今回訪問した晴海通り側にある鈴木水産は外国からのお客様が少なく穴場でした。

マグロがおすすめですが、ついつい中落ちとうにの丼を頼みました。そして箱ウニ定食もおすすめです。
中落ちも脂ののった美味しい丼でしたし、ウニも甘くて美味しかったですよ。しかーし、隣のお姉さんがマグロ丼を頼んでいて脂ののったマグロが載っかっていたんです。鮪丼を頼めばよかったと後悔しました。

また行けばいいですね(笑)
鈴木水産 
03-3541-7860 
東京都中央区築地4-11-2 https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13014820/

築地市場が休みだったので場外市場に足を運びました。

そういえばえび金さんがあったはず❗

朝から開いているかわからなかったけれど調べたらオープンしてました

初訪問なのでデフォのえびそばに。
濃厚と分かれていたので塩ラーメンのようなスープか北海道の某店のような濃厚な豚骨とミックスを勝手にイメージしてました。

しかーし、透明で真っ黒なスープです。

甘エビ50尾は伊達じゃない❗
濃厚なスープです。

甘エビの殻の練り込んだような細麺とスープの絡み、最高です。また訪問して濃厚も食べてみたいです。
築地 えび金 
03-5565-8553 
東京都中央区築地6-23-5 https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13164977/