最近飲んだ白ワイン
イタリアのヴェルメンティーノというブドウを使ったワインです
チーマ
ヴェルメンティーノ 2002
あまり聞きなれないブドウかもしれないですが
造り手の個性がでるので結構おもしろいです
元々は、サルデーニャという島が有名な産地
でも、このワインはトスカーナという場所で造られます
キャンティで有名な場所ですね
そのトスカーナの北、リグーリアに近い場所で造っています
2002年なのに・・・やはりミネラルがしっかりしており硬質的な印象もあり
口に含むと華やかな果実味と馴染んだ酸が心地よいです(・∀・)
二日目になってくるとミネラルが和らいで
果実の甘味がでてきてまた美味
食事と一緒に楽しみました